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在這裡看到的吃,不是想像中的珍饈百宴,也不是遍尋不著的傳奇煮食,反倒是一片麵包,一杯咖啡和一顆蘋果。與其說是靠著文字與作者一起探索各種美味,不如說是馬世芳帶我們共感了他的生活,拉扯出那些流連在咖啡店和穿梭市場之間的記憶線頭,才發覺原來食物的美味有一部分也來自身邊共享的人。生活是鹽,替料理增添了最自然的風味,說是飲食書,其實更像是封情書,原來最日常的美味就是我們的好日子,原來好日子就是日常。
作者在大地上來回逡巡,企圖證明蒼茫的溼地其實蘊含豐富的生機,以抵抗財團在此圈地,種下大面積光電板。這場「反對知本光電」的運動中,揉雜了環境正義、原住民族權益、能源轉型等複雜議題,但作者不以尖銳的批判為架勢,也非以生態保育為最高準則,而是勾勒溼地數百年來的遭遇,並且學習卡大地布(Katratripulr)部落所蘊藏的原住民族歷史及智慧。當卜靈奧(女祭司)的夢境牽繫起部落傳統與當代社會網絡,形成巨大力量,屬於這塊土地的故事不只是發展的犧牲品,更是對自然與人性的深刻叩問。
市場的人總問他:讀那麼高,幹麼賣魚?他那賭光家產的父親,說的卻是:要賣魚,讀那麼高幹麼?魚市裡,一個偉大的市場女人,後面一定有個軟爛的男人。女人魚攤的阿娥姐在魚市裡標起貨來聲勢懾人,她的女子軍團在市場裡提供最周全的殺魚選魚服務,而每個來這做事的女人,都有自己的故事……
總是自得其樂,總是小題大作。不論世界如何轉動,劉克襄慣以簡單緩慢的節奏,邂逅地方景物。如此隨性,卻能在平凡俗事,發現迷人之處。就是這些那些,難以述說的千頭萬緒、微不足道的小景小物,讓心靈暫時出走,讓旅程滿載而歸。鐵道不單是運輸工具,而是行旅重要的元素。