少年廚俠3

文學獎作家鄭宗弦傾力打造少年輕武俠,跟著主角追尋名菜
專為青少年而寫的武俠小說。
文學獎作家鄭宗弦傾力打造少年輕武俠。
跟著主角追尋名菜,行俠仗義,見證歷史的重要時刻。

江湖上有一祕密組織,名為「灶幫」,灶人不僅掌控了全球餐飲界,更是各大門派的武功起源。然而龐大勢力卻也引來了人心的傾軋與爭鬥……

相傳黃帝和蚩尤大戰留下兩顆靈石,代表正義的軒轅石,後來傳至創立灶幫的幫主庖癸之手,成為灶幫歷任幫主匡扶天下的重要信物。而邪惡的蚩尤石不甘落敗,五千年來依附暴君奸臣興風作浪,直到清朝乾隆年間,蚩尤石突然失去蹤跡,再也沒有人知道它的下落……

為了尋找第三道神菜,志達日夜翻閱菜譜、鍛鍊武藝,另一方面,一個神祕的白衣人某天深夜現身病房,他告訴陳淑美,灶幫這幾十年來的紛亂都和那顆消失的魔石有關。若回到古代調查魔石的下落,或許就可以揪出真凶!

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作者序

結合「美食」與「武俠」的冒險之旅
這是一趟飲食文化的探索之旅
中華料理因幅員廣大,大略分為閩、浙、粵、魯、蘇、湘、徽、川,八大菜系。我讓主角穿越時空,帶領讀者一探名菜發明的起源。

許多名菜的典故成為膾炙人口的故事,稍加改編便能引人入勝。但有些名菜或許是一地風俗,社會集體的創作,或是佚失了發明人與相關情節,而沒有專屬於它的故事,我希望能藉由這個系列來彌補這個缺憾。

這也是一趟探索武功的冒險之旅
中醫主張「藥食同源」,又說「五味入五臟」,因此調和平日的飲食就是養生的良藥。中醫認為精、氣、神、血為人體能量之源,氣為血之帥,血為氣之母,穴道與經絡是能量匯聚之處,正確的呼吸與運動能使能量在身體運作順暢,甚至衍生出更強的能量。進一步衍生出功夫、運氣、掌風,乃至隔山打牛、隔空抓物等有如特異功能的武功說法,讓人產生許多浪漫的想像。

這又是一趟感受俠義的體驗之旅
我看到許多喜歡閱讀的孩子,想要閱讀有關充滿想像力的大部頭書籍,選擇了市面上的武俠小說。然而武俠小說是為成人而書寫的,又有「成人的童話」之說,其中刀光劍影,江湖恩怨的情節太深沉,並不適合少年兒童閱讀。

韓非子說:「俠以武犯禁」。古代的俠客救急扶危,愛打抱不平,有時放蕩不羈,違法犯紀,這樣的俠客並不是孩子學習的典範。我想創作一套專門為孩子而寫的武俠小說,將「武」的部分控制在暴力範圍之內,而「俠」的部分,撇除任性的違法,而導向濟弱扶傾,輕財重義,伸張正義的利他行為。

這還是一趟族群文化的融合之旅
八大菜系之外,我還想在故事中加入京菜和臺菜。

北京城是中國歷史上最後一個王朝的政治中心。來自各地各省的達官貴人匯聚在此,必然會衍生出豐富的飲食文化。而臺菜,臺灣經歷過荷蘭、明鄭、清朝、日本等政權的統治,飲食文化都有各國的遺留。加上西元一九四九年國民政府遷移到臺灣,帶來各省兩百萬居民,也把各地的飲食文化帶過來。這些人當中不乏資本家、大地主、高官和滿清遺老,這段歷史也讓中國各地精緻高級的宴客大菜都在臺匯聚,使臺灣成為中華飲食文化的大熔爐。

這一套結合「美食」與「武俠」,由功夫高深的廚師們一同演出的「美食派少年武俠小說」已經上場,請跟著主角們一起縱橫古今,吃喝玩樂,伸張正義吧!

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少年廚俠

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