【獨家首賣6折】最療癒的食物記憶

誰說台味,只能是小吃或傳統台菜?

══有一種台味,是日日出現於自家餐桌的家常味══

油潤鹹香的外婆牌紅燒肉、母親午間親送的栗子紅燒雞、夏季才鮮甜脆嫩的紅燒小捲、鑊氣十足的台南海鮮炒意麵……

不務正業男子Ayo的「正業」,是串起食物與食物,以及食物和時空的連結。他的便當盒裡的台味,是菜市場裡的人情,是便當盒裡的鄉愁;是外婆和媽媽的手藝,是徘徊不去的旅人記憶;更是日日出現於自家餐桌的家常味。

══有一種台味,是把「食物記憶」謹慎裝盒══

料理,是最能直接傳達心意的方式,而便當,則是能療癒人心的一件事。
Ayo以台式家常菜、家庭料理出發,用30個便當提案,與46種家常配菜,再加上15道私房好味道,教你輕鬆變化每天的便當菜,在匆忙而毫無空隙的日子裡,將食物記憶謹慎裝盒,用便當撫平我們內心的一抹皺褶。

【不務正業男子Ayo】
致力將料理融合傳統與新式手法來呈現台灣在地精神的飲食工作者。
從小崇仰外婆和母親在廚房裡的俐落身影,並跟在她們身後學習做菜,耳濡目染間養成扎實的料理底蘊。長大進入餐飲業打滾了幾年,開始在網路社群上分享每日便當料理而廣受注目。深信料理是最能直接傳達心意的方式,也最能代表一個人真實的一面。

暢銷推薦6折起!

改變歷史的50種全系,任2本85折!

一本結合自然與歷史,告訴你動物如何改變世界文明的迷人故事集!

由人類文明的發展過程中,找出五十種影響最深遠的動物,逐一剖析牠們在人類歷史發展中的地位。我們人類原來與世上動物們的因緣糾葛,竟是如此地深遠綿長!

.超過150幅繪圖、照片與藝術作品
.從食用、醫療、商業與實用四個面向,分析動物對歷史的重大貢獻