一起當優雅下廚的酒鬼

不迎合任何人,沒有菜色限制,沒有Last order,一切隨興開心吃喝

「為什麼要寫一本下酒菜的呢?因為我希望更多人能享受喝酒這件事。」──比才

67道每個酒鬼都該會的下酒菜,收服貪杯而懂吃的你。
‧1道「蛋料理」放首篇。臨時想喝杯酒,只要有蛋就能打造宇宙
‧3餐都可以搭酒,鹹甜、肉蔬食都能配酒!
‧5步驟料理做法,華麗浮誇上桌,做菜絕對不能太複雜!
‧7個餐桌關鍵字,器皿怎麼挑?比才教你如何擺盤IG最吸睛

愛上喝酒是一件多開心舒服的事啊
只要比去排隊買鹹酥雞多一點點的時間,
就能為自己及家人做一道下酒菜,
喝累了馬上躺沙發,想配電視配手機配球賽都好,
或者,來場朋友家人彼此的陪伴與對話。
請大家以放鬆的心情打開本書,與作者一起喝一杯

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