內容簡介

買《找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案》送彈力QQ矽膠保鮮膜

買《找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案》送彈力QQ矽膠保鮮膜
少吃肉不會犧牲享受美食的權利、聰明理性購物也不會降低生活品質!
蔬食‧環保‧極簡,快跟上這波流行生活風潮!
90道純植信仰者的初心Vegan蔬食提案與生活環保練習,
兼顧美味與愛護動物的飲食生活方式,是對食物與環境最棒的覺知實踐。


●吃過沒有雞蛋卻蛋香四溢的美式炒蛋嗎?
●起司讓你過敏、脹氣?一定要試試純植起司醬。
●誰說純蔬飲食不能有高蛋白?豐盛的健身餐讓你也能吃得健康!
●食材零廢棄,有些就用來熬煮鮮甜高湯吧!
●一塊肥皂和椰子油,就能搞定清潔與保養!

吃素者常有「飲食邊緣人」的印象,你對素食的印象是什麼?油多、味道單一、配料單調,不好吃?注重理念與健康,當然也要顧及口感,吃素也有追尋美食的慾望!

為了健康和環境想減少肉食的初心者,可以嘗試看看這本書的蔬食生活提案:少油、少添加物(盡量不吃素肉/加工品),多穀類雜糧、蔬菜多吃法也是最近蔬食的趨勢,了解踏入蔬食飲食者的背後故事(10間全植店家故事),初試蔬食者應該注意的營養、蛋白質攝取,以及蔬食美食地圖。

如果你不排斥吃蔬食,願意偶爾吃素、實行週一無肉日,這本書將帶給你更多簡單、易上手的全植食譜想像!

內容試閱