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獨家贈:民生醬油【壺底油精+昆布醬油】組

國民媽媽宜手作,專為料理新人設計的不失敗料理菜單
如何讓雞胸肉鮮美又水嫩?
什麼是雞柳?雞柳在那裡?
雞胸肉去筋、切薄、抹油、拍粉、醃漬的訣竅?
如何自製雞絞肉?
煎雞胸肉如何調整火候?
如何廢材活用─神奇的香脆雞皮料理?

國民媽媽宜手作針對食材設計的新手系列,
詳細解說雞胸肉、提醒購買注意事項、部位選用法則,
烹煮前的處理,以及料理前後的分裝與保存,
讓零廚藝的新手也能無痛作料理!!

【隨書獨家贈:古地圖海報】

跨越2000年,從83幅稀有古地圖發現臺灣蹤影!
不只以海洋史的角度思考,更以世界史的格局,探索地圖上的臺灣蹤影

16世紀以前,我們幾乎無法在世界地圖上發現臺灣,
只能從北回歸線附近的幾座小島推測臺灣應該在哪裡。
即使鄰近的中國,在12世紀的地圖上也只用一個黑點來代表。
究竟臺灣在哪裡?
透過重新檢視世界古地圖,我們將能重新找到歷史上的臺灣身影。

◎本書特色
*精選83幅高解析度古地圖,從羅馬帝國到日本帝國,縱觀2000年世界歷史地理
*作者花費十年蒐集、篩選最佳版本,精美展現珍稀古地圖細節
*採用特殊開本,完整呈現地圖全貌
*結合地圖繪製年代世界大事,一書掌握歷史上臺灣的蹤跡
*全書搭配700多幅圖片,全方位圖解
*首刷限量特贈名片型放大鏡+珍稀古地圖海報
隨書附贈放大鏡(8.5*5.5公分)+博客來獨家版海報(67*48公分)+一般版海報。
【博客來獨家版海報】
【一般版海報】

【獨家書衣版】

  • 畫鳥的人【博客來獨家書衣版】

    畫鳥的人【博客來獨家書衣版】

    從大宅離開的人彷彿鐵了心要散落世界各地。
    家裡的餐桌一年一年地分裂開來,每塊碎片都去了世界的另一個角落。
    除了她,她從未離開,是永遠缺席的在場者。


    這座葡萄牙南方的古老大宅,距離大西洋夠遠,無法聽到暴風雨中的碎浪,但也離得夠近,足以使牆壁被空氣中的鹽腐蝕。1950年代,原是熱熱鬧鬧的務農大地主,八個兒女卻相繼出走,如同當年的華特。空蕩的宅院中,只剩老范西斯科、大兒子庫斯多喬、瑪莉亞.艾瑪,和四名孩子。

    她,庫斯多喬和瑪莉亞.艾瑪名義上的孩子,總是盡力讓自己既不在場也不缺席。她一直都知道瑪莉亞.艾瑪嫁給了兩個男人,三個弟弟並不是她的親手足,也知道她的所有身分證件都是謊言。但這都無關緊要,因為她所珍惜的一切也在這座大宅。直到那年初冬,家族中的浪蕩逆子,那個華特大兵回來了。

    1963年冬日,他就這麼出現在眾人面前。他的回歸,讓所有人的祕密起了變化,埋藏在地下的家族之謎破土而出。那個雨夜,華特駐足於樓梯上,一如之後他偷偷探視女兒的每個晚上。她其實都知道,他的離去,他的到來,他的家書,他畫的鳥圖。她都知道……