深度旅遊指南

絕景住宿體驗
日本四面環海,超過七成國土被群山環繞,從春季的新綠到夏日海洋的透明湛藍,從秋季紅葉到冬季雪景,這片土地上豐富的自然風光與四季變化吸引著全世界的目光。本期《Casa BRUTUS日本絕景住宿完全專集》精選142家讓你盡情沉浸於壯麗自然風光的酒店。雖然某些地點可能路途遙遠,但這些絕景住宿體驗絕對值得你專程前往。

無論是期待已久的島嶼度假勝地,知名建築師匠心打造的自然體驗酒店,能夠獨佔絕美景觀的整棟租賃住宿,還是通過美食傳遞當地風景的美食酒店,都為你一一呈現。特別推薦宮古島的Rosewood與Ayanna、Kikka平戶、YAWN YARD古宇利島、MIRU奄美、直島旅館「露霞」、星野集團沖繩以及Entô等島嶼住宿,讓你沉浸於獨一無二的自然環境中。

居家美味食譜

料理長親授居家製作50道正統法國菜食譜&秘技
許多人一聽到法國料理,直覺的印象就是要穿著正式坐在高級餐廳裡,規矩很多地吃著一道道精緻菜色組合的套餐;完全不會覺得這是可以自己在家烹飪的料理。而作者「狩野真司」,這回就要透過這一冊食譜集來打破這樣的固定印象。身為法國菜餐廳「LIEN」料理長,並在「L'au-dela Cuisine」網站和SNS上分享食譜的狩野真司想要告訴大家,其實只要掌握住若干傳統技術和廚師實際使用的部分訣竅,在家也能夠充分領略烹調法國菜的樂趣。

從詳細的前置作業、耗時的製作醬汁、到使用對應食材特性的調理法,這些過程或許確實會讓人感到繁瑣和麻煩。但是只要瞭解了每一道工序的意義何在、這些步驟為何有其必要性,就能夠充分感受到自己每一道手續的合理性與重要性,將煩躁轉變成趣味與成就感。分為「肉」「魚」「蔬菜」「甜點」四大章來收錄50道適合居家製作的正統法國料理食譜,部分還提供了詳細的寫真步驟圖解示範。此外還以專欄介紹了「肉類烹調的四大秘技」「前置作業對於魚料理火侯至關重要」「料理的提味應用法」「看起來更美味的擺盤法」。卷頭卷末還收錄了烹調美味的基本要領、推薦的調味料、基本的高湯食譜。

動漫收藏

10年連載集大成之最終資料集
當社會上有八成的人都擁有超常能力的「個性」,政府只好將本身具有力量與正義感也願意挺身對抗的英雄們定位為特殊公務員。他們不僅能享有豐厚的報酬、還能夠得到民眾的愛戴,使得「英雄」成為眾所嚮往的職業。而一所以培養英雄而著名的高校「雄英高校」,以及以綠谷出久為主線的角色們,精彩的故事便圍繞著這樣的設定安排而展開。

自2014年起連載10年的堀越耕平原作漫畫《我的英雄學院》,滿滿網羅了作品情報的這一本最終資料手冊,以集大成的姿態隆重登場!在超過330頁的篇幅裡,包含英雄&敵人的最新個人檔案和激鬥,都將就逐一角色來作回顧。也徹底介紹了「個性」「必殺技」等的作品世界觀。全世界角色人氣票選&超投票Vol.1~4的結果也將在此公佈。

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人氣暢銷榜

柯南迷的終極寶典
名偵探柯南插畫集的最新珍藏版《名偵探柯南插畫作品精選集1994~2025》完整收錄了從漫畫連載開始的1994年直至2025年春季為止,由青山剛昌老師親手繪製的所有彩色插畫作品,是一本讓柯南迷能夠全面收集大師作品的重量級巨著。還特別收錄了許多從未在雜誌上刊登過的珍貴畫作,為讀者呈現了一個更加完整的柯南視覺世界。這些插畫不僅展現了青山老師卓越的繪畫功力,也記錄了名偵探柯南系列30多年來的藝術演變與成長。

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禮真琴武道館演唱會精彩紀實報導特集
由禮真琴於1月舉辦的「ANTHEM」演唱會,共計四天五場演出,在日本武道館舉行,本誌作為演唱會紀錄專集,將帶領粉絲們回顧禮真琴優異的歌唱實力以及與23名演出者全員全力表演所帶來熱烈氣氛的舞台紀錄,豐富的舞台照片將生動傳達這場演唱會精彩震撼人心的氛圍再現,此外,還收錄專注於演出努力排練的側拍紀錄,以及負責構成與演出的導演竹田悠一郎氏的文章,還有所有演出者的問卷調查,以及禮真琴在演唱會結束後回顧製作過程,與粉絲們分享舞台演出的心情的長篇訪談,粉絲們絕對不容錯過。

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