Tre Marie
【Tre Marie 的美味秘密】
➊ 遵循長時間的傳統製法，從酵母種養起，培養出獨特香氣的天然酵母。
➋ 天然酵母加入嚴選的100%義大利小麥粉，製作三種不同麵團。
➌ 靜待72小時發酵，長時間低溫發酵的黃金麵包，自然達至最佳表現，開袋即可聞到柔和飽滿的香氣。
➍ 以精確的時間與溫度烘焙，令表面形成誘人的金黃色，烤出最完美的形狀。
➎ 出爐後立即倒掛8小時，待自然冷卻定型，創造出柔滑鬆軟的組織。每一口均散發著濃郁風味，使 Tre Marie 引領市場，歷久不衰。
在義大利，Tre Marie 就等於聖誕節
【在義大利，Tre Marie 就等於聖誕節】
在義大利，最受喜愛的 Pandoro 品牌之一，便是「Tre Marie」！
不僅如此，還能夠在所有精品食材通路找到它，包括世界知名的義大利精品食材超市 EATALY。
西元1896年開業，至今超過百年歷史的 Tre Marie，遵循緩慢費時的古老製法，從酵母種開始養起，使用 100% 義大利小麥粉，低溫發酵長達72小時，賦予其柔和飽滿而濃郁的迷人香氣。以精確的時間與溫度烘焙出爐後，立刻倒掛8小時、自然冷卻定型，才能製作出口感如此蓬鬆香軟、撕開後內部濕潤綿密的聖誕黃金麵包。
歐洲人從11月便會開始享用 Pandoro ，一路品嚐到聖誕節和新年結束。不論是當作甜點、早餐、下午茶，搭配咖啡與茶，或是甜白酒或氣泡酒，都非常美味。
每盒均附有一袋糖粉，開封後請將糖粉撒入麵包內袋並均勻搖一搖；常溫保存即可，不須冷藏以免口感變乾。除了沾糖粉直接享用外，義大利人也喜愛搭配各種口味的果醬、冰淇淋、堅果醬、巧克力醬、鮮奶油，食用前也可以於麵包表面略噴灑水分後，放入烤箱稍微加熱。
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在義大利，最受喜愛的 Pandoro 品牌之一，便是「Tre Marie」！
不僅如此，還能夠在所有精品食材通路找到它，包括世界知名的義大利精品食材超市 EATALY。
西元1896年開業，至今超過百年歷史的 Tre Marie，遵循緩慢費時的古老製法，從酵母種開始養起，使用 100% 義大利小麥粉，低溫發酵長達72小時，賦予其柔和飽滿而濃郁的迷人香氣。以精確的時間與溫度烘焙出爐後，立刻倒掛8小時、自然冷卻定型，才能製作出口感如此蓬鬆香軟、撕開後內部濕潤綿密的聖誕黃金麵包。
歐洲人從11月便會開始享用 Pandoro ，一路品嚐到聖誕節和新年結束。不論是當作甜點、早餐、下午茶，搭配咖啡與茶，或是甜白酒或氣泡酒，都非常美味。
每盒均附有一袋糖粉，開封後請將糖粉撒入麵包內袋並均勻搖一搖；常溫保存即可，不須冷藏以免口感變乾。除了沾糖粉直接享用外，義大利人也喜愛搭配各種口味的果醬、冰淇淋、堅果醬、巧克力醬、鮮奶油，食用前也可以於麵包表面略噴灑水分後，放入烤箱稍微加熱。
