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𒀭暢銷Top100


買房改變人生,也翻轉財富!
累積15年的看房功課,全在本書分享給你

  • 買房人生課:看過1000間房子,也梳理人生百態,濃縮15年買屋經驗,實戰女神邱愛莉的42個精煉心法大公開!

    買房人生課:看過1000間房子,也梳理人生百態,濃縮15年買屋經驗,實戰女神邱愛莉的42個精煉心法大公開!

    最濃縮、最務實、最有溫度、小資族必看!建立房產交易知識的必讀之作!

    看過1000間房子,也梳理人生百態,濃縮15年買屋經驗 ──上萬粉絲敲碗,買屋實戰女神邱愛莉的獨家心法大公開!

    「房地產是我的熱情,也是讓我改變人生的財富課。」,本書不僅是從零開始買房的必備書,也是作者愛莉從理債400萬,正資產成長20倍以上財富的財商課!

    【上萬粉絲敲碗,買屋實戰女神】教你買增值房的重點摘要:
    ●買第一間房一定要能增值,才會愈換愈輕鬆
    ●進場的時候想出場
    ●破解3大選屋迷思:選出有「增值」潛力的好屋
    ●沒有100分的房子,重點在於「瑕不掩瑜」
    ●買屋的類型,決定你的預算和區域
    ●這些年不再買預售屋的原因

    從選擇地點、篩選好屋、財務規畫、房貸試算、議價、裝潢、換屋,從零開始實現買房夢想,讓你當屋主不當屋奴,不管你是否有房或想買房,這是每個人必看必修的房產人生課!

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  • 瘦身藍圖:中醫師的40堂減壓減重課,養成致瘦的子彈習慣,一步步成就美好身心。(附「正念減重8週獨家打卡筆記」)

    瘦身藍圖:中醫師的40堂減壓減重課,養成致瘦的子彈習慣,一步步成就美好身心。(附「正念減重8週獨家打卡筆記」)

    你需要的不只是減去身體重量,
    而是重視自己的壓力。


    從養成致瘦的習慣到身心的重塑,讓名中醫師以宏觀的視野帶你由「瘦身藍圖」出發,打造身心美好的自己!(☆附正念減重8週獨家打卡筆記,建立好習慣!)

    「為什麼體重這麼難打破呢?其實體重就是一個慣性的結果,它是我們的飲食作息、生活習慣、體質狀態的加總」,如果只是執著在體重數字上,而忽略背後的原因,減重往往會卡關。

    如果把減重比喻成爬山,同一座山有各種登山路線,如果有一張地圖,可以一探整座山的全貌,知道哪裡比較陡峭、哪裡有涼亭可以休息,或許就能選擇最適合自己的方式上山。

    有這份減重藍圖,讓你能夠一目瞭然,了解減重過程中需要注意的要素,並且時時檢視,當你面對體重卡關的時候,可以發現到底哪裡需要調整,幫助你順利打破停滯,擁抱自己的健康體態。

    「跟著瘦身藍圖專案管理(PDCA)的4大模式、11個板塊,達到身心放鬆,減重又舒心,美好體態一次達標!」

    ★第一本全方面的減重思維,4大步驟、11大板塊,令人從零了解減肥的真相。
    ★書中由「心」開始,引導讀者以正念的方式,一步步達到身心放鬆及養出致瘦好習慣。
    ★附贈呂醫師自己在力行的「正念減重」打卡筆記,全力關照讀者需求。

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  • 致富覺察【郝旭烈親繪限量點石成金書籤】:培養點石成金的財富腦

    致富覺察【郝旭烈親繪限量點石成金書籤】:培養點石成金的財富腦

    不同人生階段該有的財富思維,讓你成為游刃有餘的人生贏家!

    所有你想問、還沒想到,但必知的理財知識和投資概念,前台積電財務主管、「郝聲音」主持人──郝旭烈,將日常生活化為50篇精闢短文,點開你的致富財商,讓你好會賺、錢滾錢。

    你渴望財富自由,拚命賺錢,卻又遲遲沒有進展嗎?問題可能不在於你是否夠拚命,而是深植於你腦中的「貧窮木馬程式」在作祟。

    播客「郝聲音」主持人、超人氣企業講師、前台積電財務主管──郝旭烈(郝哥),將親身經歷透過「三察」,以「覺察」植入財富思維;「觀察」找出致富之道;「洞察」創造財富流量。

    ﹝第一步﹞覺察:植入財富思維
    很多人不明白為何自己賺不了錢,留不住財富。出身並不富裕的郝哥,最懂一個人致富過程中會遇到的阻礙。所以第一步,就讓郝哥來幫你覺察阻礙你的病毒,重新置入致富財商。

    ﹝第二步﹞觀察:找出致富之道
    百戰百勝之前,除了知彼,更要先「知己」,先從生活中的各個面向,如:該從事什麼職業?如何聰明使用薪資閒錢?租房或買房?……唯有了解最適合自己的生財之道,才能更快接近財富自由的目標。

    [第三步﹞洞察:創造財富流量
    短暫又漫長的人生中,應該設法縮短累積財富的時間,增加享受自由的餘裕。但是如何才能將金錢放對地方,達成錢滾錢的目標呢?第三步郝哥會分享自己在創造財富之路上,深入問題本質後,探詢出的各種洞見。

    ▍其他精彩內容!
    ★夫妻要怎麼共同理財?
    ★如何跟孩子談錢、培養財商?
    ★如何培養孩子們主動積極態度?

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  • 終於願意善待自己的人:45則卡關的人生故事和治癒回應,讓每一段低潮苦悶的訴說,成為完整自我的開端

    終於願意善待自己的人:45則卡關的人生故事和治癒回應,讓每一段低潮苦悶的訴說,成為完整自我的開端

    解憂金句讚數合計破100,000★最懂聆聽的治癒系作家,你在失眠夜晚最想訴說的對象。

    新生代作詞人─城旭遠 全新解憂散文集 #感情 #婚姻 #自我 #工作 #家庭,為了每個逞強的帶傷大人而寫──

    以寫詞的精準觀察,同感每一段難言心事的挫敗迷茫;數萬網友認同轉發金句,齊呼「終於有人懂」。45則來自各方的故事,5種關係裡的自我內耗,而當有人願意聆聽並回應,就不再感覺孤單的慰藉。

    有別於童話故事中只會重複訴說者話語的樹洞,城旭遠的回應接住了不敢輕易示弱的人們,發出「我瞭你」的理解訊號,讓來信的主角們知道自己值得被善待。沒有絕對的解答,這些困頓還是得自己背負,然而有時光是被聆聽,就已經是一種支持和撫慰:記得自己有所選擇,記得自己比想像中更有能力,記得,你不是孤單一人。

    這些或許是其他人的故事,然而你也能從中得到力量和希望──放下應該要怎樣的期待,拼湊逐漸完整的自己。

    「你是世上最懂自己的人,你一直都知道接下來該往哪裡走,別壓抑內在的想法,多信任自己的直覺。」──城旭遠

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𒀭百萬暢銷書作者萬特特寫給女孩和自己的打氣之書:「二十歲時,我想成為很多人;30歲之後,我只想成為我自己!」

每個人的花期不同,不必焦慮有人比你提前擁有,在你的專屬時區裡,一切都會準時,别怕來不及!我們只有一張這個世界的體驗券,要盡興地活,多為自己「加值」和製造快樂。面對挑戰,別掉頭就跑,熬過痛苦,學會愛自己而後愛世界,用自己喜歡的方式過一生。

𒀭當心中想著要「盡力而為」,就是過度努力的證明。比起「應該要」,更重要的是「我想要」!

日本人氣身心科醫師藤野智哉,非常了解什麼是「想要努力,但力不從心」的挫折感,從小就因為先天的心臟問題,無法和其他同學一樣跑跳、參與團體活動;然而,也正因如此,藤野醫師也更加深刻受到自己的生命或許比一般人來得短暫,於是盡可能隨心所欲,做真正想做、喜歡的事情。

𒀭No.1習慣養成大師傳授,改變5萬人人生的最強工作習慣。

企業搶著要的,從來都不是能力好的人;而是善用「習慣」的力量,讓自己持續增值的人。小行動持續做,就能產生複利效應!職場前5%人才之所以能一路超車,多半具備到哪兒都搶手、人緣一極棒、擁有自立心態的特徵,他們都是怎麼想、怎麼做的——成熟大人都懂得「自我增值」!從這些習慣做起!

𒀭心理師寫給年輕人的39篇人際關係整理術,陪你好好整頓、清掃「心」的空間。

人際關係也需要斷、捨、離!不必把太多人請進你的生命裡;捨棄不喜歡、感覺壓迫的人際關係,才能活得通透且舒心!來自心理師的39篇人際關係整頓課陪你有效率地斷捨離,把那些愛踩線、讓你感到心累的人打包請走,換得內心的窗明几淨,重捨「心」的舒適空間。

𒀭結合個案故事與芳療實證,寫給失智症者、照護者和家屬的身心照護指南

研究高齡者身心健康的專業學者&投入失智症臨床照護多年的芳療師,聯手合著。 本書伴你和失智症家人溫柔前行,從照料、陪伴、相處應對開始,重新規劃生活。收錄面對失智症者12類身心變化的話術x24種香氛療護建議x維持認知力小遊戲。這本書所提供的基本知識,與其特殊實用的芳香療法知識與技術,可為失智症家屬提供一套絕佳的居家友善療癒工具,幫助其親愛的家人改善身心健康與生活品質。

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𒀭心理勵志𒀭
──鍛鍊你的心,成為自己最強大的依靠──
⁂ 種自己的花,愛自己的宇宙,在不完美的生活裡,找到閃亮亮的快樂 ⁂
⁂ 先看見如實的一切,是全心愛護自己的入口 ⁂
⁂ 化解人生的困惑,重新發現生命的意義,做一個明白的、幸福的、不糾結的人 ⁂
  • 元智慧+軟能力:吳軍暢銷大作/提升大格局必備套書(特贈精美書籤4張)

    元智慧+軟能力:吳軍暢銷大作/提升大格局必備套書(特贈精美書籤4張)

    學校沒教,卻影響一生的底層能力。開啟「元智慧」、修煉「軟能力」,打開大格局,必備人生智慧套書

    百萬暢銷書作家、矽谷投資人、谷歌前設計者、騰訊前副總裁吳軍博士的溫暖新作。

    ▍什麼是元智慧?
    有人不到二十歲就成熟,有的人到了四十歲還很天真!
    能拉開人生差距的,從來就不是年齡,而是智慧。
    元智慧則是將知識轉化為智慧,並且學會將智慧運用到真實世界的能力。

    ▍為什麼人人需要元智慧?
    因為它能重塑你的大腦,重塑你的認知,影響你的人生走向,是一本不分年齡,什麼時候都適合讀的智慧錦囊!這本書是吳軍博士是走過人生半百的處世智慧精華之最,他的經歷豐富且扎實,他的字句溫暖且實用。如果你即將進入社會──這本書能讓你做好準備,提前轉變思維。如果你已經身在職場──這本書能讓你獲得自我成長的方法。

    ▍什麼是軟能力?
    為什麼有些人有一流的技術和實力,但在生活當中困難重重,無法前進。其中的關鍵就在於缺乏對軟實力的培養。軟能力是指除了專業能力之外,必須擁有的生存能力。

    ▍「軟能力」的真相:讓人與人拉開差距的不是家庭、天賦、財富,甚至不是學歷,而是軟能力。不過這些能力,不一定能在學校裡學得到,而是要靠自己培養的。

    「人生的三個錦囊:去闖、繼續闖、別後悔!」──吳軍

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  • 人生不卡關!厲害大人的養成套書:《什麼是真正的堅強?》+《什麼是真正的聰明?》【全民教育學者齋藤孝的「人生教育」系列vol.1+2】

    人生不卡關!厲害大人的養成套書:《什麼是真正的堅強?》+《什麼是真正的聰明?》【全民教育學者齋藤孝的「人生教育」系列vol.1+2】

    ﹝日本知名全民教育家‧千萬暢銷作家﹞齋藤孝 打破閱讀年齡分界、突破260,000冊的系列作

    《什麼是真正的堅強?》──寫給當代的「人生教育」系列第一彈──

    透過這個系列,認識自己、了解他人、明白這個世界,在每次跌跌撞撞中重新起身。關於學習、關於人際、關於挫折,學會獨立思考的能力,打造屬於自己的未來。

    《什麼是真正的堅強?》從解答「堅強和軟弱」的定位開始,解析害怕失敗的心理,如何建立面對失敗後重新再來的心態,並克服每個人在人生不同時期一定會產生的比較心理和自卑感,重新思考該以什麼方式面對每一段不如意、不美麗的黑暗時期。

    《什麼是真正的聰明?》──跨世代的終身學習課題、「人生教育」系列第二彈──
    「希望這本書,能讓你了解活著的價值:)」──﹝日本知名全民教育家‧千萬暢銷作家﹞齋藤孝


    一定要做的三件事:閱讀、找到熱愛的事物、學會情緒穩定
    ◎打開一本書,就是一個不同的世界,就是一個人智慧的累積。當透過閱讀,發現自己不是唯一苦惱的人、發現新的想法,就算獨自一人,也不會感到孤單。
    ◎因為熱愛、喜歡,所以會想了解更多與這件事有關的事物,這是自主學習並讓自己了解「學習其實很有趣」的出發點。
    ◎控制自己的情緒,不要隨便遷怒在其他人身上;無論未來想做什麼事情,絕對不要以為溝通能力和人際關係不會影響自己。

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𒀭商業理財
制定明確的理財計劃,享受自由人生

⁂處變不驚的投資心法 ⁂
  • 全息人生:專注本業,閒錢投資。輕鬆打造股市印鈔機,COVER 你一生!

    全息人生:專注本業,閒錢投資。輕鬆打造股市印鈔機,COVER 你一生!

    免看盤、不殺進殺出,只要翻開第87頁,照著做,輕鬆打造你的「全息人生」!

    ★用10支績優股+14檔金融股,搭配對帳單,分享獨到的資金控管手法,幫助投資老鳥、新手克服恐慌,一起用投資來 COVER 人生。
    ★3大篩選條件、3個投資動作,無畏大盤指數從萬八跌到萬二,照樣滾出239萬元!

    只用閒錢投入、堅定資金控管;便能無畏空頭年,全息享受人生!

    ●暢銷處女作《股息Cover我每一天》之後,大俠無私分享最新投資心得!
    ●股市動亂下,處變不驚的實用投資心法。
    ●達成財富自由之後的快意人生。

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  • 給存股族的ETF實驗筆記:從金融股、高股息ETF出發,以錢養錢,晉升買房族的完整分享

    給存股族的ETF實驗筆記:從金融股、高股息ETF出發,以錢養錢,晉升買房族的完整分享

    幫助理財小白成功踏上投資第一步、暢銷書《給存股新手的財富翻滾筆記》作者最新作品!

    分享過去兩年的金融股、ETF實驗之旅中,如何將資產從475萬增加至713萬元、成長率50.1%,並將年化報酬提高至18.4%,還加碼以獨創的「存股流程系統圖」,助投資人迅速找到自己的投資組合!

    當金融股的殖利率優勢不再,該如何讓資產持續增加?

    「小車X存股實驗」在2021年尾,面臨金融股受到的升息影響而價格起漲後,擔心中斷持續投入資金的複利效果,決定展開一場「ETF實驗」之旅。本書將分享小車在這趟旅程中,如何在當前大環境局勢不明之下,依然能讓資金藉由「ETF」以及「個股、金融股」取得豐碩的成果。

    除了公開「ETF的4大挑選原則」、「ETF存股清單」也公開最新版的「金融股&ETF買進方法」!

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⁂無往不利的職場工作術 ⁂
  • 逆襲人生21個底層邏輯:快速做出改變的高效率成長指南

    逆襲人生21個底層邏輯:快速做出改變的高效率成長指南

    21天實現逆風翻盤,掌握快速做出改變的21個秘訣,打開人生新格局,拉開與同齡人的差距。

    不管多小的努力,不停地做、使勁做、堅持做,成效會很大!

    這本書讓你學會時間管理、提高效率、賺錢思維、精進表達、向上管理等自我提升的技能,實現從職場小白到職場精英的蛻變!

    本書是寫給想要上進卻困頓迷茫的年輕人。作者以21天為一個週期,分享自己作為一名1995出生的普通小鎮青年,飛速成長到實力派職場精英的逆襲法則。教你如何跳出舒適區,拒絕假努力、拒絕空想,去做去執行。希望那些像他一樣,沒有名校背景卻想通過努力改變命運的普通人也能強勢逆襲。

    混一天和努力一天,或許當時看不出什麼差別,但21天後呢?也許已經悄然拉開了人生的差距。以正確的方法持續的行動 = 逆風翻盤。不管多小的努力,以21個底層邏輯乘以365天,成效會很大!

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  • 秒回表達力:會議提案、談判說服都能無往不利的臨場反應練習【隨書附!秒回練習500題庫小冊】

    秒回表達力:會議提案、談判說服都能無往不利的臨場反應練習【隨書附!秒回練習500題庫小冊】

    一開口就講重點,才是「會說話」!沒有內容的話術,說得再漂亮都是廢話。

    ★讓回話兼具「即時」和「內涵」的臨場思考術。
    ★全球獲獎無數的廣告撰稿人,教你如何好好說出想法、簡單就能打動人心。

    【1張A4紙的筆記練習+12篇對話範例+11則說話深度技巧】
    14天內、有感提升臨場表達的品質!
    治好「詞不達意」和「腦袋空白」的溝通症頭,打造主管認同、客戶點頭、同事佩服的溝通軟實力。

    【特別收錄】秒回表達力500題庫
    工作‧自我分析‧人際關係‧未來規劃──四大主題的問題清單思考練習,從「工作」到「個人」和「人際」,包含各種主題、一共500個問題,將想法具體化、語言化的表達練習。

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⁂幸福人生的成功法則 ⁂
  • 墨菲定律+蝴蝶效應:透視人性必讀!暢銷百萬冊心理學經典套書 (2冊合售)

    墨菲定律+蝴蝶效應:透視人性必讀!暢銷百萬冊心理學經典套書 (2冊合售)

    透視人性、改變思維!一輩子一定要讀一次!
    暢銷百萬冊心理學經典套書:《墨菲定律》+《蝴蝶效應》


    「如果有可能出錯,那就一定會出錯!」──墨菲定律
    那些無數不在,左右你生活的心理、管理學效應……別懷疑,這本書真的可以解釋困擾你的人生問題!

    《墨菲定律》將助你高效而深入──拓展認知心理;改變思維方法;提升生活、工作格局。本書從自我認知、經濟管理角度切入,作者引出68條對現代人工作和生活有諸多影響的心理學、管理學、定律、法則,比如沉錨效應、瓦倫達效應、霍桑效應、洛克定律等。將一個個看似艱深難懂的定律及法則以故事巧妙呈現,對理解人性及了解社會、商業的潛規則有極大的幫助。

    「我們的生命裡沒有哪一次意外,不在蝴蝶效應的影響範圍之內……」,一場風暴的由來也許就是不經意間的小事情。

    你從未正視,卻可能改變你一生的心理學法則,微不足道的事物下,往往潛藏著難以忽視的未來!

    本書以「蝴蝶效應」為起手式,剖析許多影響日常生活與職場表現的心理盲點,藉由一條條心理效應與原理,幫助你從容看穿種種出乎意料,卻足以影響未來的微小徵兆,從此遠離厄運,人生不再卡關。

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𒀭生活風格
熱愛生活的樣子,就是你的樣子

⁂ 簡約生活進化版論:用比之前少的物品,過更好的日子⁂

𒀭要講究,不要將就;不委屈自己,也不委屈物品。好生活從「少物」開始!

21天零~壓~力的收納魔法,效果維持一輩子!讓房間、心靈、人生,全部煥然一新,從打開大門開始,就是你熱愛生活的全部!好生活是整理出來的,你怎麼過一天,就怎麼過一生。整理,從今天開始吧!家需要收納,人生也需要!
收納專家吳敏恩老師,告訴你如何重振整理的心情,讓你未來過著舒適又幸福的每一天。

⁂ 用植物與氣味的力量,重啟你的原廠設定⁂
⁂ 健身不只改變體態,也讓能翻轉你的人生⁂
  • 明星教練的超有感徒手健身計畫:160個訓練動作、30組高效燃脂HIIT,從褲子變鬆、線條緊實開始,感覺驚人的體態變化!

    明星教練的超有感徒手健身計畫:160個訓練動作、30組高效燃脂HIIT,從褲子變鬆、線條緊實開始,感覺驚人的體態變化!

    4大部位訓練+3種強度HIIT+160個居家健身動作
    從0開始養成健身習慣,提升肌力和肌耐力;從一天15分鐘開始,在家練出理想身形!


    專為沒時間、沒空去健身房、買了啞鈴當裝飾品的你而寫!
    40個基本訓練動作,120個HIIT間歇運動變化,最豐富多變的居家重訓課表。
    便當店、小吃、便利商店、速食、火鍋……各種外食的增肌減脂挑食攻略。

    「健身」不只是要「瘦身」,而是人人都要做的「健康養生」!

    這幾年來的運動風氣十分盛行,民眾的健康意識提升非常多;「重訓、健身」成為一種流行和時尚的生活風格,然而,並非只有為了練出好看的身體線條才要健身喔!

    提升肌肉量可以增加基礎代謝、降低體脂,更能穩定血糖,保護骨骼避免關節傷害;而增加肌力和肌耐力,則是維持身體動作姿勢、減輕力量消耗,是保持生活良好品質的重要關鍵。

    浩克教練除了心肺、上下肢、核心和HIIT的動作設計之外,也提供自我訓練時該如何養成訓練習慣、檢查強度組數等等專業教練的課程規劃思維;不受限於天氣、疫情、時間、場地或費用,只要一張瑜伽墊的空間,在家就能有效健身、確實增肌!

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𒀭飲食
用飲食療癒日常,讓每一天都有滋有味

⁂ 用自己的方式和手邊就有的食材,重新詮釋舌尖記憶美味⁂
  • 京都阿嬤的100道手路菜:千年歷史沉澱之下,一道又一道暖心料理

    京都阿嬤的100道手路菜:千年歷史沉澱之下,一道又一道暖心料理

    京都阿嬤手把手、千年家傳好滋味,帶你遍嘗只有在地人才知道的——『京之美味』100選——

    京都,除了千年文化底蘊,也以京料理享譽世界。從山間集落到臨海商埠,都有獨特的食材,來展現各區域的飲食文化。為了不讓代代流傳的「京料理」消失,京都阿嬤們決定大方傳授這些經典古早味,還不藏私公開了加入獨門巧思、充滿各家特色的風味私房菜……

    京都特有生活智慧與美學,既不變也求變。凝聚成一道道滿載溫度×質感×美感的年節菜×家常菜×私房菜×創意菜。

    深入京都5大區×9個城市,從京都市、海之京都、森之京都到茶之京都。感受京都自然滋養出的醍醐味,不論是主菜、配菜、小缽、湯品或甜點,你都能隨著四時節令,用京都鄉土料理來豐盛餐桌。

    ◆京都家門內才吃得到的100道鄉土料理。
    ◆囊括京都各區特色食材和調理方法。
    ◆日常加菜、做便當、慶賀場合……隨時都能端上桌的京都滋味。

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⁂ 探索溫度與香氣碰撞的驚喜⁂
  • 咖啡威士忌大師課:從製程、風味、調飲到餐搭,烘豆冠軍與執杯大師對談10講(限量親筆簽名版)

    咖啡威士忌大師課:從製程、風味、調飲到餐搭,烘豆冠軍與執杯大師對談10講(限量親筆簽名版)

    威士忌執杯大師林一峰&Fika Fika Cafe創辦人陳志煌 首次跨界重磅合作!
    第一本探討『咖啡與威士忌』的專書,8萬字暢談它們跨越時空仍令人著迷的魅力。


    從風土、製程、風味、品飲、調飲設計到餐搭,深度探索咖啡與酒香碰撞的驚喜 以大師視角精采解讀,如臨Live現場的對談躍然紙上,邀您正式入座!

    咖啡和威士忌是看似相異卻能彼此對話的飲品,90年代「愛爾蘭咖啡」的意外出現後,威士忌與咖啡就此結下不解之緣,「酒吧裡的咖啡愛好者」和「咖啡館裡的資深威咖」以紙張為載體,多角度延伸10講主題,探討咖啡與威士忌的共同語言,濃縮精煉成這本適合邊喝邊讀、邊讀邊喝的生活品味之書!

    烘豆冠軍設計!咖啡x威士忌的10杯特調Recipe
    咖啡烘焙大師推薦豆單、威士忌執杯大師精選酒單

    【咖啡迷和威咖必收藏的夢幻對談!更為品飲新手開啟風味的嶄新世界】
    咖啡和威士忌的世界各自浩瀚無垠,讓走遍世界各地酒廠的威士忌先驅以及北歐盃咖啡烘焙大賽烘豆冠軍為你撥霧引路,隨著大師們的專業視角,全方位了解咖啡和威士忌之所以能巧妙配搭、活潑對話的品飲基礎與關鍵字,雙重解鎖兩者的千香百味與迷人之處。

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  • 茶味裡的隱知識:風味裡隱含的物質之謎與台灣茶故事,我的10年學茶筆記

    茶味裡的隱知識:風味裡隱含的物質之謎與台灣茶故事,我的10年學茶筆記

    將茶化繁為簡,廣識風土人文、自然環境、風味品飲與美好生活,隱藏在茶味裡的豐富隱知,讓新一代茶人為你說明白 。

    喝一口茶,嚐的不只是滋味,其中還蘊含了許多故事與深知識。十年前,上山與茶香相遇的那刻開始,就此開啟了王明祥的茶路,進而創辦茶堂。十年過去了,對於茶的想法與理解終於集結,將散落在茶湯裡的知識碎片拚整完全,他採集蒐羅台灣在地茶樹的茶樣、更整合出專屬台灣茶的完整風味輪與香氣譜,撰寫出一本理論清楚、佐以親切圖解,閱讀起來有滋有味的學茶筆記。

    從風土與製作開始說起,深度認識隱藏在茶味裡的物質、香氣、滋味!

    其實台灣茶也能像咖啡一樣,整理繪製出專屬我們的風味輪,進而了解綠茶、烏龍茶、紅茶的風味變化!從茶的澀、苦、甜、酸開始,進而延伸認識發酵與烘焙茶則能做出草本調、花香調、堅果調、甜香調、巧克力調、水果調、漬果調、香料調…等,極其豐富,作者將悉心將茶韻茶香歸納成一看就懂的「台灣茶」風味輪。

    想享受有茶相伴的美好生活,從嘗試泡茶開始吧,水溫、水質、濃度比例、泡茶器具與方法都會影響茶味,用科學角度來了解箇中原理~以及,熱泡、冷泡茶各有樂趣與萃取訣竅,讓專業茶人教你最好喝的美味泡法,甚至加入不同食材嘗試茶飲新滋味,以輕鬆心情體驗茶的簡單與美好。

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𒀭旅遊
專屬自己的美好旅程

⁂ 一天一頁,體驗京都四時節令⁂

如果有一天,你不再是旅人過客,在京都生活會是什麼樣貌?
從京都人重視的傳統節慶、京都人珍惜的風情角落、
京都人趨之若鶩的時尚,甚至京都人欲罷不能的美食……

光是一頁一頁翻開,感受其中點點滴滴,
不用特別去做什麼,也能讓心情愉悅豐富起來。

  • 京都 時令生活365日:跟著古都節氣,品味春夏秋冬

    京都 時令生活365日:跟著古都節氣,品味春夏秋冬

    閃耀著獨特美好的日常,僅獻給所有夢想在京都生活的你。

    本書由18位京都在地職人──專業領域橫跨料理研究家、攝影師、陶藝家、芭蕾女伶、音樂家、小農……等,分享屬於他們的京都幸福點滴,引領讀者順著京都二十四節氣,展開一趟體驗古都日常的旅程。

    不論你是已經住在京都的人、常常造訪京都的人、或是有一天要在京都生活的人,都能讓你徹底愛上這座擁有千年底蘊的城市。順著京都人熱愛的24節氣……陪你用美好的心情度過每一天。

     ▍▏京‧春之華 ▏▍
    ﹝春分﹞春暖花開時,趁著櫻花盛開,帶著豆餅到鴨川邊野餐吧。
    ﹝清明﹞假日到北山植物園,試著讓自己在如夢般的綠茵中迷路。
    ﹝穀雨﹞到舞鶴民宿「寒山拾得」住一晚,並入手農家親釀的醬油。

        ▍▏京‧夏之祭 ▏▍
    ﹝立夏﹞參加完絢爛斑斕的葵祭後,來吃個應景的節慶料理──鯖壽司。
    ﹝小暑﹞在祇園祭的山鉾巡行期間,跟著町家熱情演出一起雀躍吧。
    ﹝大暑﹞出席下鴨神社的御手洗祭,讓雙腳走進清澈淺溪中去穢除厄。

        ▍▏京‧秋之味 ▏▍
    ﹝處暑﹞丹後9月收成的新米,佐以茄子南蠻味噌燒,是令人上癮的秋食。
    ﹝白鷺﹞將肥美的秋刀魚鹽燒後,拌上以土鍋蒸煮的白飯,
    ﹝秋分﹞中秋時節,就用和菓子名店「aoi」的「兔子從月亮來」賞月吧。

        ▍▏京‧冬之樂 ▏▍
    ﹝立冬﹞觀賞完御所的紅葉後,轉往堀川通,漫步在銀杏鋪成的黃金地毯上。
    ﹝大雪﹞天冷時,到喫茶店林立的押小路上,用熱咖啡和煎蛋三明治驅走寒意。
    ﹝小寒﹞初雪的早晨務必走訪銀閣寺,在一片潔白景致中,靜聽雪花落地聲。

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