樂沐糕餅鋪承襲了創辦人主廚陳嵐舒對烘焙藝術的熱愛與精湛技藝，推出獨特風味的餅乾禮盒，每一款都展現了不同的美味風情和細緻口感。
這些餅乾不僅僅是甜點，而是主廚對於美味與質感的誠心呈現。
每款餅乾都融合了樂沐糕餅鋪對烘焙藝術的深厚理解，展現出截然不同的風味特徵與層次感，讓人每一口都能品味到巧妙的口感與獨特的味道。

椰子莓果燕麥Coconut Raisin Oatmeal
以初榨椰子油為基底，取代傳統奶油，賦予餅乾如同軟餅乾般的酥脆層次。
這款餅乾的獨特之處在於融合了濃郁的椰子香氣和蔓越莓的甜美，並搭配了燕麥的碎片口感。燕麥的加入不僅增添了自然的穀物香氣，更為餅乾帶來了微微的嚼勁，完美平衡了餅乾的柔軟與酥脆。
每一口都彷彿置身於陽光普照的熱帶島嶼，體驗椰子和蔓越莓的雙重美味。
這款餅乾不僅帶來愉悅的口感，還能感受到濃厚的熱帶風情，讓味蕾獲得一場清新而悠然的旅行。

蜂蜜裸麥脆餅Honey Harvest
以野山龍眼蜜與裸麥的完美結合為亮點。
這款脆餅散發著自然的蜜香與濃郁的麥香，酥脆的口感中更融入了淡雅的蜂蜜甜味。
而在每一口的細緻層次中，散發出白芝麻的香氣，清新而不張揚，輕輕地在脆餅中綻放，為每一口增添了微妙的堅果風味。
每一口都讓人仿佛徜徉在自然的田野間，品味到純粹的風土滋味。
這款脆餅不僅充滿蜜香，還帶來了自然與工藝交織的美妙感受，讓味蕾在細膩的香氣與口感中得到完美的享受。

咖啡葡萄燕麥Coffee Raisin Oatmeal
這款餅乾精選了阿拉比卡咖啡豆，與兩款特製葡萄乾的酸甜完美融合。
咖啡豆的濃郁香氣和葡萄乾的天然果酸，為餅乾帶來了層次分明的味覺體驗。
每一口都能感受到咖啡的醇厚與葡萄乾的清新，無甜膩感，適合作為享受悠閒時光的完美伴侶。
這款餅乾的迷人香氣讓人一試成主顧，是咖啡愛好者的必選之品。

豆粕奶油酥餅"Le Moût" Sablé
這款酥餅以三種不同質地的糖粉，搭配天然發酵豆粕與奶油，展現出鹹香脆口的獨特風味。豆粕的發酵過程賦予餅乾濃郁的豆香，與奶油的絲滑口感形成完美平衡，糖粉的層次感更使每一口都充滿驚喜。
這款餅乾鹹香四溢，口感層次分明，是追求獨特風味的饕客的最佳選擇。

花生杏仁酥餅Nutty Sablé
我們將法式經典餅乾「沙布列」進行了創新轉奏，減少了糖和油的使用，從而更好地展現出花生和杏仁的堅果香氣。
這款餅乾保持了原有的酥脆口感，有著黃金比例突顯了堅果的自然風味。
每一口都散發出濃郁的堅果香氣，讓人回味無窮，既保留了經典風味，又融入了健康元素。

可可芝麻酥餅Chocolate Sablé
這款餅乾同樣受到法式經典「沙布列」的啟發，融合了香醇可可和淡雅芝麻的獨特風味。可可的濃郁與芝麻的清香相互輝映，呈現出大人味的迷人口感。
鬆脆的餅乾結構使得每一口都充滿了香氣與口感的享受。這款餅乾不僅適合喜愛巧克力的食客，也讓芝麻的淡雅香氣平衡了可可的濃郁，是一款極具魅力的甜點。

每一款餅乾都經過樂沐糕餅鋪的精心製作，無論是原料選擇還是製作工藝，都旨在提供最卓越的品味和最滿意的口感。
這些經典手工風味餅乾是我們對品質和美味的承諾，帶您領略每一口的獨特魅力。

Le Moût Pâtisserie Boulangerie 樂沐糕餅舖
承襲了創辦人主廚陳嵐舒對烘焙藝術的熱愛與精湛技藝，致力於分享她對法式烘焙的深刻理解和無限熱情。
主廚陳嵐舒以她對美味的堅持和對烘焙工藝的專注，創立了這個充滿藝術氣息的糕餅舖。
在樂沐糕餅舖，我們秉持著對每一道產品精緻與完美的追求，嚴選來自全球各地的頂級食材，以確保每一款糕點都達到極致的風味與質感。
我們使用天然酵母，尊重自然的發酵過程，將對風土的深刻理解融入每一片餅乾、每一塊蛋糕中。這不僅是對傳統法式烘焙技藝的延續，更是對每一位顧客的承諾。
隨著四季更迭，我們的烘焙品也會因應季節變化而精心調整，展現出與當地飲食文化的密切聯繫。無論是經典風味還是創新口味，我們的每一款糕點都承載了對食感記憶的細膩刻畫。
樂沐糕餅舖每天以手工方式製作糕點，確保每一份產品都保持最原始的風味和質感。我們的糕點限量出爐，每一口都是對品質的嚴格把控與對美味的極致追

10年前知名節目主持人于美人一直有一個心願，為花蓮門諾醫院的「老人照顧社區計劃」籌募經費；有一回，她無意間在電視節目中公佈的私房料理「加州蜜棗手工蛋糕」配方，沒想到受到觀眾熱烈歡迎，紛紛要求提供配方，或是詢問「那裡可以賣到蜜棗蛋？」
於是，一個小小的念頭閃過美人的腦中「何不義賣蛋糕來為門諾醫院籌募善款呢？」可是，誰來做蛋糕？在那裡賣？賣給誰？訂價多少？蛋糕叫什麼名字？要如何包裝？如何宣傳？目標要賣幾個？蛋糕如何運送？
2008年底的跨年夜晚，于美人找到幾位「死忠兼換帖」的好友，提出想法，大家你一句我一句的提供建議，沒想到大家紛紛「落入圈套」，被指派了工作，才有這個「棗點做好事公益蛋糕」的誕生。
當時資深媒體人兼美食家許心怡，因為「暫時無業」，接下統籌一職；美食家吳恩文貢獻出自家「顧問公司」的行銷公關專長；設計師眼球先生更是表達願意義務設計產品包裝盒，於是展開了一連串克服萬難的工作。