✦為所愛的人入廚,美味與傷逝之書✦

-
張曼娟老師的悄悄話:料理真的是不會辜負人的

原本希望這本飲食散文能寫得輕鬆諧趣些,因為日常生活中的我,就是這樣的狀態,等到書稿集結完成,才發現這是一本美味與傷逝之書。真實的人生也是這樣的,我們無法逃避失落的必然來臨,也不要放棄每一次可以追尋的幸福。

當那些微小的哀傷和快樂,都成為記憶的滋味

★插畫家木口子繪製獨家書封
★獨家「多謝款待明信片」

因為我曾經被世界款待,也想好好的款待這個世界,這就是我存在的證明。

飲食是寫給記憶的歌。歲月中丟失的滋味,往後只能在心裡反覆播放。當回憶的煙火氣蒸騰,如此色香味俱全、喜怒哀樂交織。舉箸吃下這一道料理的我們,終於能邁步迎接下一道難關,並不忘向那些曾經的愛與被愛,合掌說聲:多謝款待。

二十年後,再次寫下20篇「寄情於食」的飲食散文。嘗到更多的,是歲月的滋味。張曼娟書寫吃食,卻不僅止於口腹──是往事、回憶、深愛的人,飽足了每一段人生。她還是愛吃也會吃,只是許多食物有了新意義,個中滋味只有自己明白;她還是愛寫也會寫,只是在靈動的文筆中,多了歷經世事的沉澱。
20周年紀念,張曼娟第一本飲食書寫

★限量親簽
★限量附贈「時令月曆卡」

張曼娟自言這是她的第一本飲食書寫,沒有什麼珍奇的食材與特殊的豪華饗宴,只是再樸實不過的,用飲食記錄了自己的成長。當一切都已改變,才真切明白,原來,當時的她所擁有的,是那樣美好的生活。

所有的美味和遇合,都將消逝。但是,黃魚聽雷,深深入海,海面上的陽光與雲影,鳥飛和魚躍,都將是永恆的瑰麗記憶。因此,當我們喜愛的食物放在面前,當我們舉起筷子,就該忘記一切憂傷和煩惱,向美味致敬,向生命致敬。

回到初初成年,回到歲月任何一個發光點。那些食物永遠在等待著我,它們一直在等待著,從來沒有改變。

✦多款好吃一次看✦

從團圓到失落,令人回味的人生滋味。

★獨家附贈曼廚娘的家常菜譜

有點臘的回鍋肉、不會腥的虱目魚湯、配飯配麵張家炸醬、鄉野傳奇拌香菜、黃金翡翠蛋白質!

五道獨門料理,首次公開!

✦張曼娟 · 談古典✦

30週年全新插畫增訂版

★最讓娟派讀者魂牽夢縈的妖物經典
★鴛情蝶意的新詮釋古典故事

她是鴛鴦,不一定要成雙。
她是蝴蝶,不見得耽溺愛。
她的筆讓悲歡離合躍然紙上,愛恨嗔痴力透紙背。
她的娟式古典讓我們願意相信愛情,
她是張曼娟。

✦張曼娟 · 經典小說✦

歷久彌新!佳評如潮!張曼娟代表作!

★20年來最具影響力的書

我一直想寫一隻孤獨的海鷗,找不著『家』的故事……小彤!小阿姨開始說故事了。

從前,很久以前,海邊有一隻小海鷗……我抬起頭,正有一隻潔白的海鳥低飛而過,天空,是這樣澄淨,而海水嚜!海水正藍。

從台灣到大陸,從香港到星馬,雖然張曼娟已經再接再厲出版不同類型的許多作品,但,人們總是習慣以『「海水正藍」的張曼娟』來稱呼她。

她在世界各地遇見許多讀者,他們會告訴她,《海水正藍》曾經改變了他們的生活,而她認為,因這本書而改變最大的人,其實應該是她自己。

✦張曼娟 · 雋永散文✦

張曼娟中年覺醒三部曲

★在時間的巨大沙漏中書寫中年的艱難與豐饒

時間會帶走很多珍貴的東西,但它肯定也會留下一些寶藏。專注於此刻,因為它將帶領我們走向未來。

探索中年的覺醒、承擔、照顧,以及愛與幸福的人生功課。