▼遊憩與運動學群

健康體適能與促進(第二版)

健康體適能與促進(第二版)

ACSM 身體組成評估

ACSM 身體組成評估

航空安全管理

航空安全管理

旅館籌備與規劃

旅館籌備與規劃

民航法規新論

民航法規新論

酒店規劃設計學

酒店規劃設計學

廚房規劃與管理

廚房規劃與管理

國際禮儀實務(第四版)

國際禮儀實務(第四版)

餐旅業督導訓練(第二版)

餐旅業督導訓練(第二版)

現代國際禮儀

現代國際禮儀

餐廳規劃與設計

餐廳規劃與設計

管家服務

管家服務

西餐烹調理論與實務(附光碟)

西餐烹調理論與實務(附光碟)

菜單設計與成本分析2/e

菜單設計與成本分析2/e

旅館管理

旅館管理

宴會管理:理論與實務(第三版)

宴會管理:理論與實務(第三版)

餐飲管理

餐飲管理

國際禮儀(第三版)

國際禮儀(第三版)

餐飲美學

餐飲美學

現代商務旅館經營管理實務

現代商務旅館經營管理實務

食譜新煮張

食譜新煮張

解說教育與導覽技巧

解說教育與導覽技巧

航空地勤運務導論

航空地勤運務導論

  • 1
  • 2