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唯美韓系鮮奶油蛋糕解構全書：鬆軟蛋糕體X風味夾層X質感抹面X擠花裝飾，JOY’S KITCHEN的38款名店訂製款配方

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達克瓦茲【分層全圖解】：從零開始學職人級配方&不失敗技巧，在家做出外酥內軟的甜蜜法式甜點

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呂昇達 甜點職人必備的手工餅乾教科書

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可頌起酥 完美配方&細緻教程(精裝版)：層層包覆口感酥鬆，經典和創意配方傾囊相授，烘焙教育家彭程傳承之作！

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春夏秋冬野生酵母菌　烘焙研究手札：發酵自水果、花卉、蔬菜、香草以及自家菜園的素材，依循季節的流轉、酵母的發酵情況，悉心烘焙麵包！

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吐司的基礎：最簡單，卻最難做得好！從發酵、烘焙、口味到應用，在家做出「比外面賣的還好吃！」的理想吐司

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吳克己的家庭烘焙：超人氣熱銷麵包食譜

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蛋糕結構研究室：徹底解析五大關鍵材料，掌握柔軟×紮實×濕潤×蓬鬆終極配方比

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盒子甜點【分層全圖解】：第一本多層次盒子蛋糕&水果奶酪杯專書！從蛋糕體烘焙、內餡製作到組合裝飾，簡單做出團購秒殺級美食！

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呂昇達職人手作烘焙套書【職人手作吐司全書+職人手作貝果全書】

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100％幸福無添加手作餅乾：呂老師的80道五星級餅乾與點心

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TERRINES凍派聖經技巧全圖解：精準掌握酥皮肉派、熟肉醬、抹醬、熟食冷肉…的專業技術、操作技巧、應用變化與必學大師級食譜

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甜點教父河田勝彥的完美配方：日本國寶級甜點師傅在台第一本，XXXL超重量級精裝版

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麵包店營業中：吳克己帶你開一間風格麵包小店

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池田愛實 職人免揉麵包出身藍帶學院麵包師：教你輕鬆烘焙40+天然美味麵包

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德式麵包聖經‧科學烘焙全解：德國冠軍烘焙團隊70年經驗淬鍊，8步驟、5關鍵掌握麵粉麵糰、養種發酵、烘焙成功核心技術

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清新烘焙．酸甜好滋味の檸檬甜點45（二版）

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果凍水晶月餅

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呂昇達美味戚風蛋糕X巧手烘焙小西點

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Pâtissier法式甜點新顏值：陳星緯主廚超自信的經典甜點

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歡迎進入Grace西點紅茶時間：創業26年風靡東京人極秘西點紅茶配方大公開

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生牛奶糖與手工糖果：日本大排長龍的生牛奶糖 3種材料及鍋子即可完成！63道甘甜誘惑

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藝術魔法果凍蛋糕

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