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來烤肉吧!:74種醬料、161款風味烤品,從小家庭到多人派對,運用炭火、烤箱或平底鍋,都能夠享受獨特又多樣化的BBQ! (電子書)
作者:
爐卡斯(Lucas Chen)
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池田愛實 職人免揉湯種麵包:出身藍帶學院麵包師,教你摺疊麵糰,就能得到40+鬆軟有嚼勁的麵包 (電子書)
作者:
池田愛實
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江口和明令人無法抗拒的美味甜點課:日本人氣甜點主廚傳授的獨家秘訣,新手也能做出經典甜點 (電子書)
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江口和明
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開動了!日本料理小知識放題 (電子書)
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梅用知世
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今天也要好好吃飯:從料理到上桌,細細品味美食背後蘊含的故事與智慧 (電子書)
作者:
蔡瀾
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香檳:至高的工藝 (電子書)
作者:
潘大鈞
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梁瓊白中菜料理一本通 (電子書)
作者:
梁瓊白
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漫畫葡萄酒:從零開始,情境式理解,不須強記,史上最有趣的葡萄酒學習之路 (電子書)
作者:
方斯瓦・巴許洛
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教父級精品咖啡聖經:氣候變遷之下,從選豆到萃取的全新賞味細節,掌握未來咖啡的品飲門道 (電子書)
作者:
堀口俊英
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咖啡師的咖啡師.超哥的咖啡教室:手沖、塞風、義式濃縮獨家技法,重新連結咖啡萃取與感官體驗 (電子書)
作者:
陳秉超
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竹科宅男的週末食堂:精選100道吃得健康、回歸食材原味的異國料理,及餐酒推薦 (電子書)
作者:
莫內廚房
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