飲食／歷史

正確冷凍解凍，預備菜快速上桌：【全圖解】330種食材保鮮×33道簡易食譜，鎖住營養美味／零剩食／回家就開飯

正確冷凍解凍，預備菜快速上桌：【全圖解】330種食材保鮮×33道簡易食譜，鎖住營養美味／零剩食／回家就開飯

懶人食譜500道×最快2步驟開飯：【日本年度食譜大賞冠軍】省時省錢！活用現有食材，新手也能變出多國料理

懶人食譜500道×最快2步驟開飯：【日本年度食譜大賞冠軍】省時省錢！活用現有食材，新手也能變出多國料理

日本職人の本格麵包事典：6種典型麵團×95款世界經典麵包，在家就能烤出專業級美味

日本職人の本格麵包事典：6種典型麵團×95款世界經典麵包，在家就能烤出專業級美味

鹽糖水‧黃金比例醃漬法：拯救無味乾柴x延長保存期限，新手&懶人零秒上手！科學萬用醃漬食譜65選

鹽糖水‧黃金比例醃漬法：拯救無味乾柴x延長保存期限，新手&懶人零秒上手！科學萬用醃漬食譜65選

希臘羅馬百科事典：透過近400張照片檔案，回到兩大古文明的日常，看懂古典文化歷史

希臘羅馬百科事典：透過近400張照片檔案，回到兩大古文明的日常，看懂古典文化歷史

改變世界的植物採集史：18～20世紀的植物獵人如何踏遍全球角落，為文明帝國注入新風貌

改變世界的植物採集史：18～20世紀的植物獵人如何踏遍全球角落，為文明帝國注入新風貌

黃金海盜時代：得海洋者得天下！解構世人對海上游牧人生的幻想與迷思，揭開真實世界的海盜犯罪與各國角力戰

黃金海盜時代：得海洋者得天下！解構世人對海上游牧人生的幻想與迷思，揭開真實世界的海盜犯罪與各國角力戰

【全圖解】韓國點餐超簡單：22類美食x100+餐廳，從點餐、數位支付、外送&代訂，不懂韓文也能在地吃喝不踩雷

【全圖解】韓國點餐超簡單：22類美食x100+餐廳，從點餐、數位支付、外送&代訂，不懂韓文也能在地吃喝不踩雷

台北小吃。港式情書：尋訪台北38+巷弄美食，重溫香港舊日人情味

台北小吃。港式情書：尋訪台北38+巷弄美食，重溫香港舊日人情味

圖解‧究極日本料理：透過「食卓」看日本，從各時代菜單演變，到器皿、裝盤、上菜知識，拆解和食文化和奧祕

圖解‧究極日本料理：透過「食卓」看日本，從各時代菜單演變，到器皿、裝盤、上菜知識，拆解和食文化和奧祕

拉麵之魂：從派別系譜、年代發展到商業經營，探索日本最強國民美食的究極指南

拉麵之魂：從派別系譜、年代發展到商業經營，探索日本最強國民美食的究極指南

簡單做就好吃 小烤箱餅乾烘焙課

簡單做就好吃 小烤箱餅乾烘焙課

10分鐘搞定！減醣低脂の湯便當：經典湯品X速成美味X飽足丼飯，70+食材變化的燜燒罐食譜全收錄

10分鐘搞定！減醣低脂の湯便當：經典湯品X速成美味X飽足丼飯，70+食材變化的燜燒罐食譜全收錄

10分鐘x 3步驟x 3香料的常備咖哩：小份量也OK！45道省時又簡單的美味咖哩，讓新手、一人也能輕鬆上桌

10分鐘x 3步驟x 3香料的常備咖哩：小份量也OK！45道省時又簡單的美味咖哩，讓新手、一人也能輕鬆上桌

好好吃鹽，鹽的料理帖：擺脫減鹽迷思！保留原味x極簡調味x黃金比例，90品最佳用鹽的安心料理

好好吃鹽，鹽的料理帖：擺脫減鹽迷思！保留原味x極簡調味x黃金比例，90品最佳用鹽的安心料理

植化素蔬菜大全：這樣煮才對！解開超級食物關鍵密碼、擺脫烹調雷區的288道食譜，發揮營養最大值

植化素蔬菜大全：這樣煮才對！解開超級食物關鍵密碼、擺脫烹調雷區的288道食譜，發揮營養最大值

看圖學巧克力：調溫・塑形・裝飾，圖解巧克力技巧全書

看圖學巧克力：調溫・塑形・裝飾，圖解巧克力技巧全書

資訊科技犯罪：資安戰爭開打！從心理測驗、交友軟體、廣告信&假新聞到選舉操控，駭客如何入侵你的真實生活

資訊科技犯罪：資安戰爭開打！從心理測驗、交友軟體、廣告信&假新聞到選舉操控，駭客如何入侵你的真實生活

科技與惡的距離：AI性愛伴侶．人造肉．人造子宮．自主死亡，它如何改變人性和道德，影響現在和未來的我們

科技與惡的距離：AI性愛伴侶．人造肉．人造子宮．自主死亡，它如何改變人性和道德，影響現在和未來的我們

日本異色妖怪事典

日本異色妖怪事典

磚建築全書：從古文明至21世紀的磚塊美學與榮耀

磚建築全書：從古文明至21世紀的磚塊美學與榮耀

歷史Z咖搞什麼！法國皇室變裝玩伴、希特勒的鋼琴師…改變世界的都是偉人旁的小人物，75個超有事真相爆料

歷史Z咖搞什麼！法國皇室變裝玩伴、希特勒的鋼琴師…改變世界的都是偉人旁的小人物，75個超有事真相爆料

喝到改變世界的酒醉現場：甘迺迪被刺時保鑣宿醉中、金字塔是用啤酒建造的……原來歷史是喝出來的！

喝到改變世界的酒醉現場：甘迺迪被刺時保鑣宿醉中、金字塔是用啤酒建造的……原來歷史是喝出來的！

鄂圖曼帝國英雄和那些女人們：蘇丹、寵妃、建築師……10位關鍵人物的趣史帶你穿越鄂圖曼興衰600年

鄂圖曼帝國英雄和那些女人們：蘇丹、寵妃、建築師……10位關鍵人物的趣史帶你穿越鄂圖曼興衰600年

從地圖上的時間看歷史：從地理大發現到數位時代500年的百幅地圖，如何改變我們對世界的看法

從地圖上的時間看歷史：從地理大發現到數位時代500年的百幅地圖，如何改變我們對世界的看法

暗殺世界史：從四千年的暗黑殺手行動，窺探人性中的陰謀算計，歷史也因此改變

暗殺世界史：從四千年的暗黑殺手行動，窺探人性中的陰謀算計，歷史也因此改變