你好土我好菜：三菜一湯，跟著節氣過日子 【二版】 (電子書)

• 作者：種籽設計
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打破料理常規的終極美味100道：從經典家常菜、異國料理、晚酌必備到甜點輕食，超實用創意食譜全收錄 (電子書)

• 作者：竜士（Ryuji）
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一起帶．冷便當：國民媽媽教你輕輕鬆鬆30分鐘，做出粉絲狂讚、美味又健康的每日餐盒 (電子書)

• 作者：宜手作
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梁瓊白中菜料理一本通 (電子書)

• 作者：梁瓊白
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怕你太瘦：胖是吃出來的，瘦也是！擺脫「少吃、節食」等錯誤觀念，搭配60道沒有技術含量的超簡易食譜，讓你成功脫離減肥地獄 (電子書)

• 作者：紀瀞淇（瑪姬老師）
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美味助攻！最強雞胸肉瘦身減脂食譜150選：高蛋白、低脂肪、低醣質，從即食包到經典菜色，增肌減脂滿足口腹的蛋白質減肥法！作法快速又簡易，懶人也能輕鬆煮 (電子書)

• 作者：エダジュン
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會調醬就超會煮！647：從家常菜到異國料理，在家也能複製大廚手藝，最值得永久保存、經典不敗的調味料與醬汁全書 (電子書)

• 作者：主婦之友社
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一個人的小鍋料理（暢銷紀念版）：快煮10分鐘，自然無添加的平價食材，讓外宿學生、忙碌上班族、獨居者、銀髮族都能輕鬆享受營養美味的50道暖心小鍋食譜 (電子書)

• 作者：小田真規子
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21世紀咖啡聖經：跟著Coffee Review創辦人了解全球咖啡新浪潮，從一顆種子烘焙到一杯咖啡的過程及祕辛，理解跨世代咖啡科學與文化的終極指南 (電子書)

• 作者：肯尼斯．戴維茲
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懶人食譜500道×最快2步驟開飯：【日本年度食譜大賞冠軍】省時省錢！活用現有食材，新手也能變出多國料理 (電子書)

• 作者：丸美廚房
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正確冷凍解凍，預備菜快速上桌：【全圖解】330種食材保鮮×33道簡易食譜，鎖住營養美味／零剩食／回家就開飯 (電子書)

• 作者：鈴木徹（監修）,牛尾理惠（料理）
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宜料理•豬排與絞肉：豬排、肉丸、漢堡排、鑲肉及肉末的活用料理 (電子書)

• 作者：宜手作
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一起來．捏飯糰 ：國民媽媽教你吃當季、選在地，80款當點心、便當、主餐與野餐都好吃的超級飯糰 (電子書)

• 作者：宜手作
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辛香料風味學：辛料、香料、調味料！圖解香氣搭配的全方位應用指南 (電子書)

• 作者：陳愛玲
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10分鐘x 3步驟x 3香料的常備咖哩：小份量也OK！45道省時又簡單的美味咖哩，讓新手、一人也能輕鬆上桌 (電子書)

• 作者：印度カリー子
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大師調酒課：超過300種人氣酒譜X經典技法，打造世界級雞尾酒圖解全書 (電子書)

• 作者：約恩・德米爾斯曼
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一起來．吃早餐：早餐不設限，國民媽媽省時又營養的早餐提案 (電子書)

• 作者：宜手作
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君幸食（吃好，喝好）：最懂中國吃的英國美食作家，一場貫穿古今的中餐盛宴 (電子書)

• 作者：扶霞．鄧洛普
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電鍋123：小廚娘邱韻文——蒸簡單×蒸健康×蒸好味 真的只要3步驟，100道無油煙安心料理輕鬆上菜！［太感謝了暢銷紀念版］ (電子書)

• 作者：小廚娘邱韻文
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巴黎百年名店史托雷：主廚傑弗瑞．卡尼甜點之書 (電子書)

• 作者：傑弗瑞‧卡尼
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尋味東西：最懂中國菜的英國美食作家，打破美味偏見的真心話與大冒險 (電子書)

• 作者：扶霞．鄧洛普
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Eataly義大利飲食聖經：經典料理、食材風土、飲食文化，連結產地與餐桌，帶你吃懂義大利！（純文字數位版） (電子書)

• 作者：奧斯卡．法利內蒂
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餐桌上的香料百科〔2023暢銷增訂版〕 (電子書)

• 作者：好吃研究室
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來一匙世界甜點史：食譜古籍觀察 佐 風味料理演變，揭開甜點蘊藏的百年歷史趣聞與時代意義 (電子書)

• 作者：潔莉・昆席歐
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COFETAIL！咖啡調飲研究室——寶島遶境，節氣出杯！最有台灣味的咖啡調飲指南 (電子書)

• 作者：王琴理、廖思為
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腰瘦好吃（秋限定）台灣文化偵探曹銘宗，帶你吃遍當季好食！ (電子書)

• 作者：曹銘宗
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Wine Folly：看圖學葡萄酒 (電子書)

• 作者：瑪德琳‧帕克特,賈斯汀‧哈馬克
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Costco減醣便當：網路詢問度超高！人氣組合自由配，最美味瘦身食譜的分裝、保存、料理，一次搞定全家午餐+晚餐！ (電子書)

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宜料理•雞胸肉：雞柳、雞塊、雞丁、雞肉片、雞絞肉及雞皮的活用料理 (電子書)

• 作者：宜手作
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肉品聖經：牛、羊、豬、禽，品種、產地、飼養、切割、烹調，最全面的肉品百科知識與料理之道，嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書 (電子書)

• 作者：亞瑟・凱納
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池田愛實 職人免揉湯種麵包：出身藍帶學院麵包師，教你摺疊麵糰，就能得到40＋鬆軟有嚼勁的麵包 (電子書)

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3步驟 X 3香料　印度風香料咖哩終極食譜：東京咖哩番長幫你丟掉咖哩塊，掌握關鍵技巧，在家就能做出正宗多變的印度風味！ (電子書)

• 作者：水野仁輔
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餐桌上的五穀雜糧百科〔2024暢銷改版〕 (電子書)

• 作者：好吃研究室
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松露聖經：從湯品、肉類、蔬食、海鮮到甜點，一次掌握63道美妙松露料理 (電子書)

• 作者：羅德尼・鄧恩
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癮型人的調酒世界 (電子書)

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10分鐘上菜，一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+ (電子書)

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快速開飯的5分鐘預漬備料魔法：只要學會就能10分鐘快速上桌，92道讓你天天省時輕鬆煮的美味提案！ (電子書)

• 作者：市瀬悦子
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侍酒師的葡萄酒隨身指南：從初學到進階，掌握35個品種、129個葡萄園、349 個AOC法定產區，靈活運用就能成為出色的葡萄酒達人！ (電子書)

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拉麵之魂：從派別系譜、年代發展到商業經營，探索日本最強國民美食的究極指南 (電子書)

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魚翅與花椒：國際川菜權威扶霞的飲饌起點 (電子書)

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風味搭配科學：58個風味主題、150種基本食材，世界名廚以科學探索食物原理，運用大數據分析，開啟無限美味與創意十足的廚藝境界 (電子書)

• 作者：詹姆斯．布里西翁（James Briscione）,布露克・帕克赫斯特（Brooke Parkhurst）
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地中海減醣料理：哈佛健康餐盤，88道全家幸福共享的地中海優食提案 (電子書)

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零失敗！新手也能做的蒸烤箱40道異國料理 － 質男主廚張克勤的不藏私食譜 (電子書)

• 作者：張克勤
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超詳解實用料理擺盤大全 (電子書)

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大廚不傳烹調祕訣800招（全新增訂版） (電子書)

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世界第一美味蛋料理！入口即化、蓬鬆柔軟、滑嫩多汁，用8000顆蛋打出的最強食譜 (電子書)

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媽媽便當店：超人氣料理140+自由配！今天減醣菜、明天造型餐、野餐也OK，網路詢問度最高的美味便當食譜 (電子書)

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呂昇達 職人手作貝果全書——6種麵糰、8款造型、8款手作抺醬，一次學會65種職人技法一次到位 (電子書)

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餐桌上的中式香料百科：從飲食軼事到色香味用，厚實料理深度的香料風味事典 (電子書)

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天天早餐日：百萬媽媽都說讚！省時X輕鬆X超萌造型，最美味人氣食譜100+ (電子書)

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喝遍義大利（暢銷紀念版） (電子書)

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餐桌上的調味百科〔2024暢銷改版〕：就是那個「味」！掌握道地風味的完美醬料烹調事典 (電子書)

• 作者：好吃研究室,林勃攸
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氣炸鍋好好玩料理125：熱炒超美味！蒸煮、油炸、煎烤、烘焙全提案，從新手到進階，網路詢問度最高的油切人氣食譜 (電子書)

• 作者：徐湘珠,蕭秀珊,施宜孝
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愛上微電鍋100天美味提案：只要輕鬆一按，搞定零失敗50道料理 (電子書)

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調味學：玩轉基本六味「鹹、酸、甜、油、苦、鮮」，掌握調味、口味與風味的根本，解鎖你從沒想過的隱藏版料理密技 (電子書)

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飲食的香氣科學：從香味產生的原理、萃取到食譜應用，認識讓料理更美味的關鍵香氣與風味搭配 (電子書)

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每餐只做1道菜：用一只平底鍋成就一盤美味，65道世界料理天天開飯 (電子書)

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池田愛實 職人免揉麵包出身藍帶學院麵包師：教你輕鬆烘焙40+天然美味麵包 (電子書)

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餐桌上的魚百科：跟著魚汛吃好魚，從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典（典藏增訂版） (電子書)

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萬用鍋零失敗2：智慧升級！82道美味提案——蒸、煮、燉、滷、煎、烤、炒，一鍋多用，美味上桌 (電子書)

• 作者：JJ 5色廚
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有吐司就能做：超人氣食譜全收錄！輕鬆做出餡料、抹醬到層疊美味，網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治料理100+ (電子書)

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腰瘦好吃（夏限定）台灣文化偵探曹銘宗，帶你吃遍當季好食！ (電子書)

• 作者：曹銘宗
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餐餐30克高蛋白料理 :9位營養師設計，銅板價也能輕鬆做出美味增肌餐 (電子書)

• 作者：(株)主婦之友社
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新世紀日本威士忌品飲指南【暢銷紀念版】：深度走訪各品牌蒸餾廠，細品超過50支經典珍稀酒款，帶你認識從蘇格蘭出發、邁入下一個百年新貌的日本威士忌。 (電子書)

• 作者：和智英樹,高橋矩彥
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自然酒【最新修訂版】：從有機農法、自然動力法到最純粹天然的葡萄酒世界 (電子書)

• 作者：伊莎貝爾．雷爵宏
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築地通的壽司全知識──一眼看懂江戶前壽司的旬、味與產地 (電子書)

• 作者：福地享子
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料理滋味創意地圖：法國材料物理化學專家聯手米其林主廚，15種香調、80種常見蔬果食材的氣味因子，探索1,500種創新風味搭配！ (電子書)

• 作者：拉斐爾・歐蒙,提耶里・馬克思
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田口護的精品咖啡大全（暢銷平裝版） (電子書)

• 作者：田口護
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啤酒品飲聖經 (電子書)

• 作者：蘭迪‧穆沙
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萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道 (電子書)

• 作者：JJ5色廚(張智櫻)
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舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌：既熟悉又陌生，那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理 (電子書)

• 作者：胖胖樹 王瑞閔
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歐洲餐桌日日美味：專業烘焙師為家人手作的66道麵包×蛋糕×塔派×餅乾×料理 (電子書)

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萬用鍋零失敗1：一鍋抵多鍋，每家必備的70道美味提案 (電子書)

• 作者：JJ 5色廚
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低烹慢煮：60道完美易學的低溫烹調食譜，家庭廚房也能端出專業水準的Sous Vide料理 (電子書)

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圖解綠拿鐵完美配方：看圖備料輕鬆打，66種提升能量、排毒瘦身，好喝到乾杯的紐約風綠植蔬果飲 (電子書)

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炭烤煙燻大全：從木材選用、器材操作，到溫度時間掌控的超詳解技巧，100道炭烤迷必備的殿堂級食譜 (電子書)

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世界咖啡地圖（暢銷修訂版） (電子書)

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10分鐘搞定！減醣低脂の湯便當：經典湯品X速成美味X飽足丼飯，70+食材變化的燜燒罐食譜全收錄 (電子書)

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因為愛，而料理：上田太太便當的甜蜜 (電子書)

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好吃24：泡泡的力量！日常裡的迷人發酵食 (電子書)

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Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料理，88道零失敗減醣食譜，食材好買、調味料現成、做法簡單，一看就上手，讓人吮指回味！ (電子書)

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漫畫葡萄酒：從零開始，情境式理解，不須強記，史上最有趣的葡萄酒學習之路 (電子書)

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營養加倍！萬用鍋研究室：料理一鍋美味，6-18歲孩子的絕佳成長提案 (電子書)

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出杯的勝負！芒果咖啡16年小型連鎖創業奧義與你沒想過的烘豆經濟學 (電子書)

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阿芳的新三杯麵粉 (電子書)

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漫畫威士忌入門（暢銷紀念版）：單一麥芽．純麥．調和，全方位的品飲指南 (電子書)

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食材保鮮事典：收錄166種居家常見食材，讓食物利用最大化的廚房活用筆記 (電子書)

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酒娘心：從眷村幸福酒釀開始（修訂版）──每天一湯匙甜酒釀，養生、美容、調整體質，好吃又簡單。 (電子書)

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愛上酸種麵包Sourdough：野生酵母起種飼養step by step，適合小家庭的經典歐包配方，慢食養身幸福指南 (電子書)

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低筋麵粉萬用料理──稀麵糊、稠麵糊、Q麵團，徹底利用3種麵體變出每天都想吃的60道料理！ (電子書)

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酒與酒之間 (電子書)

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田口護的咖啡方程式：咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎（暢銷紀念版） (電子書)

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餅乾研究室Ⅱ暢銷典藏版：口感造型全面提升！七大原料深入解析，配方研發終極寶典大公開 (電子書)

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橘酒時代：反璞歸真的葡萄酒革命之路 (電子書)

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辣媽Shania家庭小烤箱簡易烘焙：阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱｛辣媽快速早餐＋烘培｝30款麵包、9種外酥內軟的美味烤吐司、6道快速早餐料理 (電子書)

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環遊世界80碟菜 (電子書)

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泰國我的菜！：泰菜的身世、餐桌文化和美味奧祕 (電子書)

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食物風味聖經：運用科學原理全面剖析食材，100+道料理設計案例×風味搭配×感官體驗 (電子書)

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甜點品味學──蛋糕、塔派、泡芙、可頌、馬卡龍……深入剖析五感體驗，學習多元風味的拆解與重組 (電子書)

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伊麗莎白‧大衛的經典餐桌（2024年經典全新改版） (電子書)

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