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艾雷威事記:一個蘇格蘭小島如何創造出風靡全球的麥芽威士忌
作者:
伊恩・威斯涅夫斯基
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850
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79
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科學調酒聖經:調酒創作理論與技術
作者:
南雲主于三
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680
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威士忌旅程再啟:因威士忌而美好的探索之旅
作者:
林一峰Steven LIN
定價
580
元
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79
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458
元
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圖解日本酒入門
作者:
山本洋子
定價
320
元
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160
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侍酒師的表現力(暢銷經典版)
作者:
田崎真也
定價
380
元
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79
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300
元
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葡萄酒年份指南:探索近250年的世界名酒風味奧秘與崛起軌跡
作者:
葛蘭特‧雷諾茲,王鵬
定價
599
元
優惠價
79
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473
元
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商業人士必備的紅酒素養2:頂級葡萄酒的知識與故事:想快點成為專家,就從「頂級」著手,這是世界精英的共通語言。
作者:
渡辺順子
定價
499
元
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249
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漫畫威士忌入門【暢銷經典版】:單一麥芽.純麥.調和,全方位的品飲指南
作者:
古谷三敏
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399
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315
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生活裡的葡萄酒課:跟著遊牧尋酒師,開啟無框架品飲餐搭之樂
作者:
Célia沈芸可
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650
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79
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513
元
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唎酒師第一堂課 日本酒入門:SSI認定的唎酒師來介紹,輕鬆易懂又不失專業!
作者:
酒GO委員會
定價
380
元
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5
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190
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調酒的技藝:調製技巧 × 風味入門 × 100道創意酒譜,調酒師的職業養成全書
作者:
托比・馬洛尼,艾瑪・簡森
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850
元
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79
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671
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尋找屬於自己的12使徒(經典新版):因威士忌而美好的探索之旅
作者:
林一峰
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550
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412
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嚴選「本格燒酎」手帖:有所了解才能深入品味!必嚐酒款薦飲!
作者:
出倉弘子
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350
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日本酒入門
作者:
SSI(日本酒服務研究會.酒匠研究會聯合會)
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320
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Wine Folly看圖精通葡萄酒:讓人一目瞭然的專家級品飲指南
作者:
瑪德琳.帕克特(Madeline Puckette),賈斯汀.哈馬克(Justin Hammack)
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1000
元
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750
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新手品飲必收!喝懂威士忌&咖啡套書:《威士忌旅程再啟》+《咖啡威士忌大師課》
作者:
林一峰Steven LIN,陳志煌James CHEN
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1200
元
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75
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900
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調酒法典:基酒公式X配方組合 X 進階技法,350+風格酒譜全解析
作者:
艾力克斯・戴,大衛・卡普蘭,尼克・福查德
定價
1500
元
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我的葡萄酒生活提案【全新改訂增修 完整典藏版】
作者:
歐菲莉‧奈曼
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800
元
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日本調酒教父經典之作:上田和男的雞尾酒技法全書【暢銷紀念版】
作者:
上田和男
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480
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癮型人的調酒世界
作者:
癮型人
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520
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侍酒師的葡萄酒品飲隨身指南:從初學到進階,掌握35個品種、129個葡萄園、349 個AOC法定產區,靈活運用就能成為出色的葡萄酒達人!
作者:
積蘭・德切瓦
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西班牙與葡萄牙經典酒莊巡禮:探訪千年葡萄酒產區,品味醇美名酒,一場微醺的酒食‧人文之旅
作者:
荷西瑪莉亞・文森德普拉達斯,許家銘
定價
460
元
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威士忌101款品飲圖鑑
作者:
伊恩.巴士頓
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520
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日本雞尾酒:關西崛起
作者:
洪偉傑
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一杯入魂!調酒師的修煉與思考:酒杯裡的有價技術解密、酒譜創作與酒吧苦甘日常
作者:
Allen鄭亦倫
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世界威士忌地圖(全新增訂版):深度介紹全球超過200家蒸餾廠與750款威士忌
作者:
戴夫.布魯姆
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1200
元
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世界葡萄酒地圖50週年全新增訂第八版
作者:
休•詹森,珍希絲.羅賓森
定價
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新版威士忌學:簡史、原料、製程、蒸餾、熟陳、調和裝瓶,追尋完美製程的究極之書
作者:
邱德夫
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950
元
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日本酒之書:20堂課讓你搞懂現在最流行的酒!
作者:
杉村啓,Azami Yūko
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280
元
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調酒師養成聖典
作者:
花崎一夫,山崎正信
定價
500
元
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日本威士忌全書(1923-2023日威百年完整收藏版)
作者:
史帝芬・范・艾肯
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1680
元
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老派雞尾酒指南
作者:
劉奎麟
定價
580
元
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餐酒搭配學:侍酒師的飲饌搭配指南
作者:
何信緯
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980
元
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查爾斯.麥克萊恩的威士忌聖經:風味術語.酒廠祕辛.歷史典故.感官評測.品鑑訣竅;威士忌教父風靡全球的164支蘇格蘭威士忌全事典
作者:
查爾斯.麥克萊恩
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執杯大師的威士忌酒食風味學:從108支酒體驗餐酒搭化繁為簡的品飲樂趣
作者:
林一峰Steven LIN
定價
800
元
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632
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威士忌的科學(暢銷新版):從穀物發酵到蒸餾的煉金術,遍訪全球三大洲、19個產地和55家酒廠的威士忌全事典
作者:
崔斯坦.史蒂文森
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650
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世界級葡萄酒大師:品酒超入門【暢銷新版】
作者:
珍希絲.羅賓森
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工藝琴酒全書:歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒
作者:
鄭哲宇
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咖啡調酒微醺術:77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜,小心上癮!
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傑森.克拉克
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釀酒:米酒、紅麴酒、小米酒、高粱酒、水果酒、蔬菜酒,釀造酒基礎篇
作者:
徐茂揮,古麗麗
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日本酒圖鑑:超過300間百年歷史酒藏,402支經典不墜酒款,品飲日本酒必備知識與最新趨勢!
作者:
日本酒侍酒研究會・酒匠研究會聯合會(SSI)
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酒神舒曼AMERICAN BAR調酒聖經:490道雞尾酒譜+110項基酒知識,當代調酒師及酒吧經營者必備工具書,居家品飲升級指南!
作者:
查爾斯‧舒曼
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酒徒之書:喝懂、喝對!威士忌老饕的敢言筆記
作者:
邱德夫
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從科學的角度玩調酒:雞尾酒瘋狂實驗室
作者:
戴夫•阿諾德
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葡萄酒的一切:宇宙與你只有一杯酒的距離,從必備知識到餐酒搭配,完全解析葡萄酒的風味祕密【獨家附贈「Vinxper智慧侍酒師電子醒酒器」折價券】
作者:
陳上智
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漫畫葡萄酒小史:法國酒莊口耳相傳之書,品酒一本通,認識連法國人都驚訝的葡萄酒前世今生
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本諾瓦.西馬
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學會品飲威士忌:產區風土歷史和入門賞味指南,新世代威咖的養成專書
作者:
栗林幸吉,倉島英昭
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550
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無酒精與低酒精 創意調酒&裝飾技術
作者:
石川阿佐子
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葡萄酒宅神:我在侍酒師世界臥底學到的事
作者:
比昂卡.波斯克
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美國威士忌全書:11名廠 × 6製程 × 250年發展史 讀懂美威狂潮經典之作
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邱德夫
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威士忌尋道之旅:日本威士忌中的職人精神與美學之道
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戴夫‧布魯姆
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酒杯裡的世界史(全新插畫版)
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日本酒全圖鑑【西日本篇】
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如何遇見好喝的葡萄酒?:最淺顯易懂的方式認識你的第一瓶『好喝』葡萄酒!
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田中克幸
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葡萄酒的一切:宇宙與你只有一杯酒的距離,從必備知識到餐酒搭配,完全解析葡萄酒的風味祕密
作者:
陳上智
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新世紀日本威士忌品飲指南【暢銷紀念版】:深度走訪各品牌蒸餾廠,細品超過50支經典珍稀酒款,帶你認識從蘇格蘭出發、邁入下一個百年新貌的日本威士忌。
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和智英樹,高橋矩彥
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漫畫葡萄酒1+2套書
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方斯瓦・巴許洛
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品酒的風味演算:從個人喜好出發,精準推薦你更多喜愛酒飲的科學指南
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我的威士忌生活提案【全新增修.完整典藏版】
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米凱勒.奇多
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大師調酒課:超過300種人氣酒譜X經典技法,打造世界級雞尾酒圖解全書
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約恩・德米爾斯曼
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世界烈酒入門(暢銷紀念版):全面認識蒸餾酒產地、原料、生產方式、暢銷品牌,調酒配方,行家工藝精神一飲入魂
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喬艾爾.哈里遜,尼爾.雷德利
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日本雞尾酒:渡邉匠與金子道人的創作哲思
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嚴選雞尾酒手帖:再也不必煩惱該怎麼點酒!在家也能調製 的專業酒譜162杯
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FOOD DICTIONARY 威士忌
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日本餐酒誌:跟著SSI酒匠與日本料理專家尋訪地酒美食
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如何品嘗啤酒:走進杯中的世界
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約翰・霍爾
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香檳大師萊特與你聊香檳 : 深入香檳的文化、歷史、品飲、風土、釀造與奇聞趣事品味地圖
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法國葡萄酒地圖:愛酒人最想探究的法國15大經典產區,85張地圖、2,600年的釀酒史、品種與土壤分析,循序漸進走上引人入勝的法國葡萄酒之路!
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朱爾.高貝特潘,亞德里安.碧昂奇,查理.加羅斯
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專業調酒瘋玩計劃:跟著調酒師喝調酒、玩調酒、練品味,不用喝掛也能成為懂酒知識青年
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Allen鄭亦倫
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Gin & Tonic琴通寧雞尾酒完美調配全書
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佛雷德利・杜布瓦,伊莎貝爾・布斯
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簡單調製雞尾酒:調酒新手的第一本書
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微醺,倫敦:飲酒文化以及酒的故事,顛覆你想像的英國人
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到艾雷島喝威士忌:嗆味酒人朝聖之旅
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釀一瓶自己的酒:氣泡酒、水果酒、乾果酒(中英對照)
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自然酒【最新修訂版】:從有機農法、自然動力法到最純粹天然的葡萄酒世界
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一天一則酒知識,以及那天發生的醉重要大事(應該)
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歷史六瓶裝:啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶和可樂,一字排開,數千年文明史就在你眼前!
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布根地葡萄酒──酒瓶裡的風景【三版•含全區海報】
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品酒入門指南:從歷史、釀製、品酒到選購,帶你認識101個實用酒知識
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侍酒師的餐酒搭配練習課:酒學教授以圖解規劃10週、15堂課、100道練習,讓你自學成為葡萄酒、啤酒與烈酒的料理搭配專家
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國家地理:世界琴酒地圖:從原料、產地、製作程序到風味,最全面的終極琴酒指南
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超級葡萄酒大辭典A-Z:最完整搜羅全球葡萄酒品種、產地、酒莊、品牌、年份、評鑑、選購方針及飲用方式的葡萄酒知識大全
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日本酒全圖鑑【東日本篇】
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查爾斯.麥克萊恩的麥芽威士忌大全:品評筆記、購買訣竅、收藏技巧、投資指南,暢銷26年不敗經典!
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威士忌品飲全書:從歷史、釀製、風味、產區到收藏、調酒、餐搭,跟著行家融會貫通品飲之道
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