♡ 餅乾／果醬

瓶中四季：封存最新鮮的當季滋味

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人氣RESSOURCES菓子工坊餅乾配方大公開！

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Cookies！手作餅乾指南

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小嶋留味の入口即化餅乾の絕佳技法

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餅乾研究室Ⅰ：搞懂關鍵原料！油＋糖＋粉，學會自己調比例、寫配方〔2024經典暢銷版〕

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職人級餅乾關鍵配方：世界甜點冠軍秒殺課程大公開！一次掌握美式餅乾、奶油餅乾、夾心餅乾、包餡餅乾全技法

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訂製的儀式感☆鐵盒餅乾：裝填滿滿的心意♥送達幸福的溫度！怦然心動的32款餅乾盒X101種可口餅乾食譜

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餅乾研究室Ⅱ：口感造型全面提升！詳解材料配比，烤出餅乾的味・技・藝 〔2024經典暢銷版〕

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美式手工餅乾：紐約名店の祕密食譜大公開！簡單食材✕家用烤箱， 在家做出鬆軟溫熱的世界級美味！

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呂昇達 甜點職人必備的手工餅乾教科書

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無奶油甜鹹餅乾　低卡少糖也好吃：添加健康食材，營養滿分零負擔！

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圓滾滾3D立體餅乾 ：免模具、捏一捏就完成！還有可愛的點心小夥伴們

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花貓蛋糕實驗室創意造型餅乾盒

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100％幸福無添加手作餅乾：呂老師的80道五星級餅乾與點心

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KUKI time糖霜餅乾的甜時光～從基礎概念到質感秘訣，130+超美糖霜餅乾技法全圖解

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極簡童趣風冰盒餅乾：奶油色×可可色 運用對比做出60種可愛吸睛造型

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職人精選，經典歐式餅乾！31款送禮自用、團購接單必學手作曲奇食譜！

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花漾美感 手作餅乾美化技巧：擄獲視覺、席捲味覺，一起來完成精緻度最高的手工餅乾吧！

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手工餅乾的基礎：忍不住就想烤來吃！從口感、口味、夾餡到造型，簡單做出專賣店般的美味曲奇

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果豐美醬「極品果醬&鹹味常備醬」：日本高人氣名師配方大公開，顛覆你對傳統果醬的印象， 3～5分鐘短時加熱，濃縮封存大地的鮮美豐味

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這才叫果醬！：果醬女王56款使用在地台灣食材的手作果醬【金獎增訂版】

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團購爆款手工餅乾烘焙課：頂流甜點師教你用6種麵團變化出71款精品級餅乾！

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糖霜餅乾技法聖經

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職人級極品果醬技法全圖解：選用在地四季食材，從單品、複合、香料、到花草佐味，封存水果精華的40種醬料配方及54種絕讚吃法！

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餅乾教室．圖解教程(套書)

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