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切、炒、觀、學:傅培梅、戰後臺灣與20世紀中華料理
作者:
金恬
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餐桌上的臺灣史: 歷經荷蘭、明清、日治到民國,是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜,「道地」跟你想的不一樣。
作者:
鞭神老師(李廼澔)
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台灣活所在【加贈限量明信片組】:走進街巷店舖,遇見日常驚喜
作者:
羅寗 Ning Lo
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吃的台灣史:荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史
作者:
翁佳音,曹銘宗
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莉莉水果店:府城在地八十年兮記憶佮腳跡(首刷附贈限量作者親繪明信片乙張,款式隨機)
作者:
李文雄
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當老樹在說話:那一年,他們在台南種下的樹
作者:
王浩一
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百攤台灣:100個攤販,100種台味生活的方式!
作者:
鄭開翔
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11元的鐵道旅行(15週年新版)
作者:
劉克襄
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味道的航線:從馬祖到台灣,福州飲食文化探秘
作者:
黃開洋
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虱目魚的身世:從台灣到世界,從產地到餐桌的完全考察
作者:
曹銘宗,盧靖穎
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記憶台灣1:從生活文化、教育信仰,看見台灣多元視角的每一幕
作者:
胡川安
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蚵仔煎的身世:台灣食物名小考
作者:
曹銘宗
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回家順路捾豆油:高雄山、海、縱貫線的里鄰雜貨店
作者:
林建志,蘇福男,林芷琪,楊路得,妍音,儲玉玲,江舟航,曾愉芬,林佩穎,余嘉榮
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台味飄撇:食好料的所在
作者:
鄭順聰
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樂活國民曆:懂天意,食當令,遊在地,開好運,疫後必備新時代節氣生活指南(增修新版)
作者:
彭啟明,洪震宇,李咸陽
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菜場搜神記:一個不買菜女子的市場踏查日記
作者:
蘇菜日記/蘇凌
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一午二紅沙,三鯧四馬鮫:台灣海產的身世
作者:
曹銘宗
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沙茶:戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷
作者:
曾齡儀
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走進老地方的時光機:台灣巷弄祕境的前世今生
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地方賊
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臺灣 沒說你不知道:生活在這塊土地的你可以拿來說嘴的七十則冷知識
作者:
每日一冷
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府城的美味時光:台南安閑園的飯桌
作者:
辛永清
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臺南西市場
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陳秀琍
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莉莉水果店:府城在地八十年兮記憶佮腳跡
作者:
李文雄
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煎一壺時代補帖:高雄30家老中藥房的故事祕方
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蘇福男,林芷琪,朱珮甄,儲玉玲,江舟航,謝欣珈,林佩穎,曾愉芬,羅莎,謝沛瑩,楊路得,陶依玟,鍾舜文,李阿明,余嘉榮,盧昱瑞,林建志
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懷舊黑心食品
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老雜時代:看見台灣老雜貨店的人情、風土與物產【人客來坐版】
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林欣誼,曾國祥
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好好吃飯:臺南淺山的理想初味
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蕭佑任
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廚房之舞:身體和空間的日常生活地理學考察
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Insight台南 (封面:台南點心版):歷史文化散策
作者:
鄭自隆
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續‧臺灣沒說你不知道:生活在紛擾年代,七十則包山包海、愛鄉愛土的冷知識
作者:
每日一冷
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從前從前,有家金淼寫真舘:吳金淼、吳金榮兄弟鏡頭下的楊梅故事
作者:
吳金淼,吳金榮,彭啓原
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鄉民曆:國民必備偏方指南(老派摩登版)
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發光的房間:從黃銅冰杓、探照燈到鯨魚尾工作椅,收納百年的生活記憶,重獲民藝的時光
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雜貨店的在與不再:雜貨店沒有告訴你的秘密
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酒樓物語:臺南醉仙閣的前世今生
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Insight台南(封面:魁星爺版):歷史文化散策
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鄭自隆
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蘭醫生媽的老台灣故事:風土、民情、初代信徒
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鹽鄉與他們的世紀:鹽分地帶歷史名人誌
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食之承繼 : 飲食文化與無形文化資產
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海癡:細說佘振興與老海軍1889-1962
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台灣感性:台灣的庶民日常,就是亞洲的感性風景
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水瓶子 等
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台灣歌謠:我歌 我唱 我寫(二版)
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尋訪台江古早味:歷史、風土與人情的飲食故事
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深耕臺灣民俗的文化人:莊松林
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眷村觀察學:集合吧!眷村們
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尋覓臺灣老眷村
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眷村X電影:離散的年代
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眷村觀察學:日常生活進行式
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眷村觀察學:眷村自造
作者:
林思駿
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那些後到的人:高雄以住代護、新世紀裡的陸海空眷村故事集
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塵土上的陽光:海軍左營眷村憶往
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